Puteți organiza singuri o gustare ușoară și consistentă pregătind o salată de castraveți, roșii și ouă. Astfel de ingrediente pot fi găsite în orice bucătărie, pot fi amestecate între ele, completate cu smântână sau maioneză cu orice conținut de grăsimi.
Pentru o gustare de seară, puteți include ceapa sau ceapa verde, usturoi verde tânăr în lista de produse. În general, salata nu este bogată în calorii, este potrivită pentru iubitorii unei alimentații adecvate sau pentru cei care urmează o dietă.
Gurmandii din carne pot fi sfătuiți să adauge câteva felii de șuncă, cârnați cu lapte sau cârnați afumați la vas, dacă se dorește.
Nu este de dorit să amestecați bucăți de produse într-un singur recipient, deoarece ouăle de pui se vor uda și vor da vasului un aspect neîngrijit.
Ingrediente:
Salată de frunze - 4-5 buc.
Castraveți - 2 buc.
Roșii - 2 buc.
Ouă fierte de pui - 2 buc.
Smântână - 3-4 linguri
Condimente după gust
Verzi pentru servire
Pregătire:
1. Clătiți frunzele de salată, uscați-le cu șervețele sau prosoape de hârtie și suprapuneți pe o farfurie. Dacă doriți, le puteți ridica cu mâinile sau le puteți tăia.
2. Clătiți castraveții în apă, îndepărtând cu grijă spinii de pe suprafața lor. Dacă legumele sunt de soiuri târzii, cel mai bine este să tăiați coaja de pe ele - are un gust dens și dur. Tăiați castraveții proaspeți în farfurii și apoi tăiați-le în bucăți mici sau cuburi mari. Aranjați pe frunze de salată într-o farfurie.
3. Clătiți roșiile, tăiați-le pe fiecare în jumătate și tăiați butași verzi din jumătăți. Tăiați în sferturi și puneți-o pe o farfurie, dacă este mică. Tăiați roșiile mari felii. Roșiile cherry par deosebit de atractive în fel de mâncare. Se fierb ouăle de pui în apă sărată cu aproximativ 12-14 minute în avans, numărând timpul din momentul fierberii, apoi se răcește brusc în apă cu gheață timp de aproximativ 10 minute. Îndepărtați cojile de pe ele, spălând fiecare ou. Tăiați pe jumătate pe verticală, apoi împărțiți fiecare dintre jumătăți încă o dată, formând astfel sferturi de ouă. Așezați-le pe o farfurie între celelalte ingrediente.
4. Puneți smântână sau maioneză cu orice conținut de grăsime într-un mod haotic, sareți și ardeți vasul după gust.
5. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește imediat după preparare, până când feliile de legume au scurs sucul din sare.
Nu este recomandat să gătiți o salată de castraveți, roșii și ouă de pui pentru utilizare viitoare, deoarece are o durată scurtă de valabilitate. Puteți pregăti mâncarea în prealabil pentru a o crea și a le păstra la frigider.
Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autori :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro