Astăzi pregătesc un desert delicios, gustos, luminos, bogat, interesant, fără coacere. Foarte simplu și ușor de pregătit.
Am nevoie de întâlniri. Doar 400 de grame de curmale cu semințe. Scot oasele. Am pre-umplut curmalele cu apă clocotită timp de 10-15 minute, astfel încât să devină moi.
Cui nu îi plac curmalele poate fi înlocuit cu prune uscate, caise uscate, stafide sau toate împreună.
Trimit datele în castronul blenderului. Adaug 200 de grame de nuci la curmale.
Adaug 2 linguri de praf de cacao de sus și 2 lingurițe de apă.
Măcinam bine ingredientele într-un blender pentru a face o pastă. Pastele lipicioase, aromate și delicioase. Această pastă este foarte bună de utilizat ca bază pentru prăjituri fără coacere.
Ung forma cu ulei vegetal inodor.
Îl întind sub formă de „aluat”, nivel și tampon.
Am pus matrița în frigider.
Voi face o glazură de ciocolată. Se cerne trei linguri de pudră de cacao într-un castron.
Turn 40 de grame de unt, topit la cuptorul cu microunde. Se amestecă repede.
Adaug 2 linguri de miere. Se amestecă din nou bine.
Distribu pasta de ciocolată peste „aluat”. Il trimit la frigider 2 ore.
Tăiați în bucăți și serviți pentru ceai. Un desert foarte gustos, aromat și bogat, cu un gust luminos și interesant.
Încearcă să gătești!
Ingrediente:
- 400 gr curmale
- 200 gr nuci
- 2 linguri pudră de cacao
- 2 lingurițe apă
____________
- 3 linguri pudră de cacao
- 40 g unt
- 2 linguri Miere