biscuiți pentru cârnați dulci cu fructe nuci și uscate - o reteta clasica din copilarie.
Sfat: Nu este nevoie să adăugați cireșe sau stafide, aceste ingrediente nu sunt pentru toată lumea.
Rețetă pentru cârnați biscuiți și cacao
ingrediente:
Pudră de cacao - 50 g
zahăr alb - 125 g
Zahăr pudră - 50 g
Nucile (orice gust sau amestec) -75 g
Stafide - 75 g
cireșe uscate sau afine - 75 g
Biscuiți (cum ar fi "Jubilee") - 1 ambalaj
Unt - 100 g
Lapte - 50 ml
Mod de preparare:
1. Pune biscuitii în sac și cu ajutorul unui știft de rulare (sau un ciocan pentru carne) nu firimituri (pentru a obține un miez foarte fin nu este necesar).
2. prăji ușor piulițele într-o tigaie uscată.
3. 75 g de cireșe (afine) și 75 g stafide se spală bine (fructe uscate pot fi adăugate în orice gust).
4. Într-o cratiță mică, se combină 100 g unt, 50 ml lapte, pudră de cacao și zahăr alb.
Am pus pe un foc lent, de căldură, amestecând din când în când, până când o glazura frumos netedă.
Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească.
5. În răciți glazura add zdrobit cookie-uri, zdrobit nuci și uscate tăiate de fructe în bucăți mici.
Se amestecă bine până la omogenizare.
6. Întinsă pe suprafața de lucru a folia de plastic, de sus pentru a răspândi piulița de masă de ciocolată rezultată și rotiți rola strâmt.
Ușor, dar ferm de ancorare margine.
7. Cârnatul finit este curățat în congelator timp de 45 de minute (nu ține mai mult de data aceasta congelator, altfel va fi dificil de tăiat).
Dacă doriți să utilizați mai târziu, este mai bine să plece, nu un cârnat în congelator, doar în frigider.
Acest cârnați este stocat în frigider timp de până la 7 zile.
Inainte de servire, cârnați crumble în zahăr pudră, taie și se servește cu ceai.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))