Dragi prieteni! Fac un mic dejun minunat astăzi. Prăjituri foarte gustoase și simple într-o tigaie. Puteți face absolut orice aditivi pe gustul dumneavoastră. Azi am prăjituri cu brânză și ierburi aromatice!
Aveam conopidă înghețată. Ușor decongelat și frecat pe o răzătoare grosieră.
Conopida rasă o trimit într-un castron mare.
Adaug doua oua.
Frec 80 de grame de brânză pe o răzătoare fină.
Adaug ierburi proaspete tocate, am ceapa verde. Sare.
Adaug putin usturoi uscat.
Și adăugați 2 linguri de făină. Am amestecat totul bine.
Opțional, puteți adăuga cârnați, pui fiert, oricine are ce.
Încălzesc tigaia, turn în ulei vegetal. Am întins vreo 3 linguri de aluat, întins cu o lingură. Se prăjește la foc mediu până se rumenesc.
Întoarceți și prăjiți pe cealaltă parte.
Un mic dejun sau gustare delicioasă este gata!
Chiar și celor cărora nu le place foarte mult conopida le va plăcea :) Încercați să gătiți!
Ingrediente:
- 400 gr conopidă
- 2 oua
- 80 gr brânză
- o jumătate de grămadă de ceapă verde
- sare, usturoi uscat
- 2 linguri făină