Structura celei mai mari piețe angro din Moscova.
Nu prea îmi plac piețele. Nu-mi place să mă târguiesc și prefer supermarketurile. Acolo puteți merge în siguranță pentru a privi produsele și a alege fără nicio grabă.
Dar fructele de pădure și fructele proaspete din supermarketuri nu sunt foarte bune. Încerc să merg pe piață pentru fructe de sezon. Am o piață mică lângă casa mea, dar acolo vânzătorii scad prețurile de 2 sau chiar de 3 ori.
Așa că am decis să merg pe piața angro din Moscova. Din fericire, călătoria durează doar 20 de minute.
Chiar și la intrare, este clar că se vând aici nu în kilograme, ci în cutii și, uneori, în paleți întregi și camioane.
M-am dus cu o zi înainte de weekend și am intrat într-un pandemoniu de comercianți care căutau să cumpere produse proaspete și să le livreze pe piețele locale din cele mai apropiate orașe din regiunea Moscovei.
La început, există magazine cu vânzare cu amănuntul, sunt foarte scumpe, dar poți cumpăra dintr-un kilogram. Prețurile unor astfel de comercianți sunt de cel puțin 2 ori mai mari decât prețurile cu ridicata.
Mă duc puțin mai adânc, aici se vând la prețuri cu ridicata. Micul comerț cu ridicata începe din cutie. Cu cât luați mai multe cutii, cu atât va fi mai ieftin.
Comerțul se desfășoară rapid, astfel încât vânzătorii fumează „pe loc”. Și nimeni nu pare să fi auzit despre modul mască aici. Numărul vânzătorilor mascați tinde la zero.
Ei iau masa și numără încasările direct la locul de muncă, dar dacă sunteți interesat de produs, vor lăsa mâncarea deoparte și vor începe să vă ajute cu alegerea.
Majoritatea vânzătorilor au fructe și fructe de pădure în jurul valorii de. Ceva este pe paleți, iar ceea ce nu se potrivește este așezat chiar pe podea.
Apropo, nu vă sfătuiesc să cumpărați de la astfel de comercianți. Au mai rămas 1-2 cutii și vor reduce constant prețul pentru a vinde ultima, cea care a rămas deja în aer și a reușit să se deterioreze.
Odată am cumpărat o cutie de kiwi de la acestea pentru doar 100 de ruble. Dintr-o cutie întreagă de articole utilizabile, erau doar 5 piese.
Unii vânzători, pentru a atrage mai bine atenția asupra produsului, scriu etichete de preț interesante. Nu întotdeauna alfabetizat, ci amuzant.
Prețurile de pe piață sunt foarte diferite, dar dacă cumpărați în vrac, este de câteva ori mai profitabil decât în magazine sau pe piețele locale. Aici sunt cumpărați toți vânzătorii pentru revânzare ulterioară.
Nu sunt un cumpărător cu experiență pe această piață, dar cele mai bune prețuri, în opinia mea, sunt de la vânzători care tranzacționează cu camioane. Ei plătesc cel mai puțin pentru chirie, ceea ce înseamnă că își pot permite prețuri mai mici.
Dar nu vă sfătuiesc să luați bunuri de la vitrina magazinului. Stă la soare și arată frumos, dar aerul proaspăt și soarele îi vor scurta durata de valabilitate. Mai bine să ceri să scoți cutia din camion.
De unde preferați să cumpărați fructe și fructe de padure proaspete?