Ador să fac deserturi complexe. Cel mai adesea necesită ingrediente neobișnuite (gumă xantan și gumă guar, de exemplu), care sunt foarte greu de găsit în magazinele noastre. Și chiar dacă funcționează, de obicei se oferă să cumpere un lot cu ridicata de câteva kilograme simultan.
Prin urmare, plasez periodic comenzi în magazinul online american. iHerb. Acest magazin există de foarte mult timp. Acum 10 ani, când eram implicat activ în sala de sport, am comandat diverse suplimente alimentare și nutriție sportivă acolo.
Și acum, când am devenit patiser, am trecut la ingrediente pentru deserturi. De data aceasta am făcut o comandă mare de produse neobișnuite și vreau să arăt ce am primit la o săptămână după comandă.
Mi-am ridicat coletul din momentul emiterii. Cu acești curieri, nu este niciodată clar la ce oră va sosi. Nu-mi place să aștept, aș prefera să fac o plimbare și să o iau singură când mi-e convenabil. Cutia este mare, să vă arătăm ce este înăuntru.
Există o mulțime de hârtie de ambalat în interior. Totul din pahar este înfășurat suplimentar într-o folie cu bule. Apropo, nu am văzut niciodată un astfel de film: partea sa posterioară este lipicioasă, se lipeste în siguranță de sticlă, ceea ce înseamnă că nimic nu se va sparge. Să vă arătăm ce am comandat.
Guar și xantan gumă
Am vrut să încerc aceste ingrediente de mult timp. Mulți oameni cred că aceasta este chimie, dar nu este. Ambele ingrediente sunt obținute din materii prime naturale. În esență, ele au un singur scop - îngroșarea fluidelor. Poate fi adesea găsit în înghețată și creme.
Extracte de vanilie
Multă vreme nu am cumpărat extract de vanilie, ci l-am făcut singur. Dar în ultima vreme, găsirea unor păstăi bune de vanilie a devenit aproape imposibilă. Prin urmare, am fost judecat extract clasic de vanilie cu alcool și opțiune nealcoolică. Pe baza recenziilor de pe site-ul iHerb, extractul alcoolic clasic are o aromă mai bogată. Voi verifica și compara în produsele de panificație.
Sare "Fleur de Sel"
Aceasta este sare de mare care nu suferă nicio prelucrare mecanică. Se formează prin evaporarea apei de mare. Aceasta nu este sare de piatră, ci fulgi, pentru care gurmanzii o adoră. Se folosește de obicei pentru a spori aroma și pentru a garni un fel de mâncare în același timp.
Ceai de coajă de furnică
Dar ce este, nici nu știu. Când am văzut ambalajul acestui ceai, am vrut imediat să-l gust. Cu siguranță voi face o recenzie separată despre ea atunci când o gust.
Drojdie nutrițională
Această drojdie a fost comandată de soția mea. Este pentru prima dată când aud despre ele. S-a dovedit a fi o drojdie nutrițională obișnuită, care a fost dezactivată de temperatura ridicată, dar nu i-a distrus esența. Soția intenționează să folosească drojdia ca condiment, spune că adaugă o aromă de brânză vasului.
Culturi de început
Am cumpărat 3 startere diferite: pâine, pentru iaurt vegan si pentru kombuchi. Pâinea cu aluat se face în San Francisco, unde pâinea artizanală este foarte populară. Aluatul Kombucha este o versiune ușor modificată a kombucha. Ambele inițiale pot fi utilizate de multe ori cu hrănirea în timp util. Dar, iaurtul, din păcate, sa dovedit a fi de unică folosință.
Lemon Kurd de la Bon Maman
Am cumpărat acest Lemon Kurd pentru desert. Anterior, selecția gemurilor și a conservelor acestui brand francez în Rusia era foarte largă. Dar, după 2014, au redus aprovizionarea către țara noastră. Prin urmare, mi-am luat un borcan cu lămâie kurd să mă sărbătoresc. E timpul să facem bilanț.
Comanda de la iHerb Imi place. Am fost foarte surprins de viteza de livrare, de la momentul comenzii până la livrarea coletului, au trecut 10 zile. În mod separat, am fost mulțumit de cât de atent a fost ambalat totul, aici chiar și Russian Post nu a putut sparge nimic. Vă voi spune despre produse în sine în articole separate, așa că abonați-vă pentru a nu rata nimic.
Toate articolele din recenzia de astăzi au fost achiziționate de la magazinul iHerb. Puteți plasa o comandă folosind acest link sau linkurile din articolul în sine. La comandă, utilizați codul promoțional THS231 și veți primi o reducere de 5% la întreaga comandă.
Când faceți clic pe linkurile din articol, nu este necesar să introduceți un cod promoțional, costul bunurilor va fi indicat, inclusiv reducerea. Când achiziționați alte produse, nu uitați să introduceți codul promoțional pentru a obține o reducere.