Este posibil să faceți Snickers, Picnic, Twix și Kitkat exclusiv din ingrediente pe bază de plante? A trebuit să încerc să aflu.
Am văzut un magazin cu deserturi neobișnuite pe piața gastronomică din Moscova. Locul se numește RAW TO GO, ceea ce înseamnă că vinde mâncare crudă „a merge”. S-a dovedit că magazinul vinde produse nu numai pentru alimentația crudă, ci și pentru vegani. Am fost foarte interesat de deserturile lor.
- Și ce fel de baruri aveți? - Am întrebat.
- Acestea sunt copii ale batoanelor de ciocolată populare, realizate numai din ingrediente vegetale. - a explicat vânzătoarea.
Fereastra afișează bare complet diferite și este destul de dificil să recunoaștem analogi populari în ele. Nu puteam ghici decât Picnic și Twix. Asemănările sunt mici, dar acestea nu sunt originale, ci versiuni vegane.
Adevărat, prețurile mușcă, aceste bare sunt foarte diferite de cele reale. Dar nu am rezistat și am decis să iau 4 bomboane diferite pentru testare. Le-am rugat să-l împacheteze cu ei, să mănânce atât de multe calorii la un moment dat - este prea mult.
Mă întreb care este conținutul lor caloric?Nu am găsit nicio informație despre compoziție și conținutul de calorii în fereastră. A trebuit să verific pe site. Spre surprinderea mea, Snickers și Twix sunt de aproape 2 ori mai mici în calorii decât originalele. Dar Kitkat și Picnic sunt aproape indistinct de barele reale în ceea ce privește conținutul de calorii. Mă întreb ce gust au.
Barurile erau delicioase. Este adevărat, asemănările cu originalele, după părerea mea, sunt îndepărtate. De exemplu, Snickers fără nougat și Twix fără shortbread în bază.
Cele mai multe asemănări le-am observat în Kitkat și Picnic. Dar în acestea din urmă, cu excepția nucilor, nu mai există umpluturi, ceea ce este păcat. În loc de vafe, au folosit ceva de genul pâine crocantă. Este timpul să rezumăm.
Mi-au plăcut barurile în sine. Au un gust plăcut și o compoziție excelentă. Prețurile sunt, desigur, ridicate, dar acesta nu este încă un produs de masă. Dar nu mi-a plăcut faptul că producătorii încearcă să copieze bare populare.
Cred că, dacă faci ceva bun, nu ar trebui să încerci să asociezi produsul cu ceva celebru. Este clar că acest lucru este făcut astfel încât cumpărătorii să înțeleagă cu ce au de-a face. Dar astfel produsul dvs. va fi întotdeauna asociat cu marca altcuiva și este mai bine să vă dezvoltați propriul.