Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru Omletă cu brânză de vaci. Pentru micul dejun aceasta este cea mai bună opțiune. O notă de brânză de vaci într-o omletă este o încântare completă, o omletă nu numai că se dovedește a fi delicioasă, pufoasă, dar chiar și structura sa este complet diferită.
***************************
Reţetă:
Ouă -6 buc.
Sare -1 / 2 lingurițe.
Lapte -300ml.
Brânză de vaci -150 gr.
Unt -30 gr.
METODA DE GATIT
Se rup 6 ouă într-un castron, se adaugă o jumătate de linguriță. sare, amestecați cu o furculiță, nu trebuie să bateți mult, trebuie doar să amestecați proteina cu gălbenușul.
Acum se toarnă 300 ml de lapte și se amestecă din nou. Acum adăugați 150 de grame de brânză de vaci.
Am amestecat. Luăm de la mine o foaie de copt care măsoară 27 cm pe 15 cm, ungem cu unt și punem aproximativ 30 de grame de unt pe fund.
Turnați ouăle și puneți-le într-un cuptor preîncălzit, gătiți la 180 de grade timp de 30-40 de minute, navigați în cuptor.
Tăiați omleta finită și serviți-o.
După gust, o astfel de omletă se dovedește ca și cum ar fi fost adăugată brânză.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: