Minunată carne suculentă de minute! Chiar și mai gustos decât cotletele obișnuite. O cină sau un prânz excelent, pregătit imediat cu o garnitură, rămâne să fie completat doar cu legume sau murături proaspete. Sânul este suculent și gustos.
***************************
Reţetă:
Piept de pui -500g.
Cartofi -600g.
Sare -1 / 2 lingurițe.
Piper negru - după gust
Ou -2buc.
Făină - pentru coacere
METODA DE GATIT
Tăiați pieptul de pui în bucăți porționate, eu am o greutate de piept de pui de 500 de grame. Am bătut pieptul de pui.
Sare pe ambele părți, aproximativ o jumătate de linguriță, și se adaugă condimente, eu adaug piper negru. Distribuiți condimentele uniform și puneți-le deoparte. Curățați cartofii și frecați-i pe o răzătoare grosieră, aproximativ 600g.
Pentru a preveni întunecarea cartofilor, radeți o ceapă mică, adăugați puțină sare și amestecați. Spargeți două ouă într-un castron, adăugați puțină sare și bateți cu o furculiță.
Luăm o bucată de carne și o rostogolim în făină, apoi o rulăm într-un ou, apoi o rulăm în cartofi.
Luăm o tigaie, turnăm ulei vegetal și o încălzim.
Este potrivit pentru orice aragaz, mânerul metalic nu se încălzește. Așezați cotletele de pui în cartofi și prăjiți-le până se rumenesc la foc mare. La fel procedăm și cu restul cotletelor. Acum puneți cotletele pe o foaie de copt și aduceți la cuptor până se fierbe timp de 10-15 minute la 200 de grade.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: