Toată lumea își amintește probabil că există ciuperci cu ochi în Ryazan. Sunt mâncați și se uită. Sunt un copil din secolul al XX-lea care, în școala elementară, a auzit despre dezastrele de la centralele nucleare și alte utilizări ale atomului, în afara scopurilor pașnice. Și, în același timp, despre consecințele lor.
Nu vă voi spune cum știam despre mutații - poate din publicații precum „tânărul fizician”, sau poate din cărți de science fiction, dar în copilăria mea eram sigur: un loc teribil, acest Ryazan! Ciupercile de acolo au mutat atât de mult încât au avut ochi. În adolescență, am înțeles deja - doar o glumă populară, dar ...
Ceva s-a întrebat, de unde a venit?
Dacă porniți logica, această glumă s-a născut, posibil în perioada de distrugere în masă a ciupercilor de către paraziți. Poate că sezonul s-a dovedit a fi extrem de fructuos pentru viermi, de exemplu?
Și ce dacă?
Există multe „ingrediente” care intră în alimentație.
Arici de mare, de exemplu. Și nici măcar undeva în Asia, ci în Italia.
Cu toate acestea, eu nu m-am putut aduce la gust din acest arici. Nu, nu mă deranjează să-l folosesc după tratament termic, dacă există vreo șansă, ci să-l mănânc viu... Mulțumesc, mulțumesc.
Sau aici... viermi. Nici ele nu sunt gătite întotdeauna, în Australia nu sunt gătite deloc așa. Senzația, bănuiesc, nu este pentru cei slabi de inimă. O mesteci, iar ea îți bate coada în dinți.
Japonezii au făcut un pas mai departe. Acolo, cu tot respectul șintoismului pentru cei vii, mănâncă caracatițe. Vasul se numește sannakchi.
De asemenea, folosesc sashimi de broască. Nu, înțeleg, multe broaște de copac și-au dat viața verde pentru binele științei, dar disecând pentru hrană ...
Totuși, cred că mentalitatea afectează și dependențele de alimente. Indiferent cât de mult mi-a fost adus vasul, nu mă va inspira în astfel de situații.
Singurul lucru pe care îl pot folosi conform regulilor sunt stridiile. Și asta pentru că nu observ semne speciale de activitate vitală după deschiderea cochiliei.
Dar, sincer să fiu, gustul stridiilor nu este ceva ce nu înțeleg... pur și simplu nu înțeleg agitația din jurul lor și admirația nebună pentru ele.
Ai dat peste astfel de feluri de mâncare? Ați îndrăznit să încercați?