Îmi amintesc că am scris odată că a servi este un lucru foarte important. Mai mult decât atât, decorul nu este masa în sine (nu o înțeleg deloc, mărturisesc sincer, încerc constant să reduc oarecum acest decalaj, dar nu funcționează, deoarece numărul dispozitivelor este înfricoșător), ci vasele. Se spune așa, decor, dacă blues-ul nu este servit în porții. Sau servind-o pe o farfurie, dacă totul este în porții.
Mâncarea care arată bine pe o farfurie induce pofta de mâncare, chiar dacă persoana nu simte o evlavie specială pentru produsele din care este preparată. Permiteți-mi să vă dau un exemplu din copilăria mea sovietică: în Jurmala (nu întrebați numele stației, pentru că nu-mi amintesc) în vremurile străvechi exista o cafenea pentru copii, la etajul al doilea, se pare, a unui centru de divertisment pentru copii. Deci, în acea cafenea au servit cotlete de ciuperci. Două cotolete mici, decorate sub formă de ciuperci de pădure, într-adevăr, nu erau comestibile (carne tocată tare, o bucată de cârnat la mijloc, pentru stabilitate), dar toată lumea le-a comandat (cel puțin o dată), ba chiar le-a mâncat - este interesant, e atât de mișto depus!
Aici trebuie să plătim tribut - cotletele în sine arătau drăguțe.
Dar se întâmplă că o persoană încearcă din răsputeri să decoreze mâncarea, dar primește ceva care provoacă un reflex gag.
Cel mai adesea acest lucru se întâmplă dacă creativitatea se dezlănțuie, dacă o persoană este ghidată de înțelepciunea populară „Nevoia de invenție este vicleană”, sau dacă are simțul umorului... pe umorometru, „roșu eticheta ".
Din anumite motive, salatele și prăjiturile devin cel mai adesea victime ale unor astfel de decorațiuni. Puțin mai rar - feluri de mâncare obișnuite „fierbinți”.
Iată o salată. Privindu-l, mă simt ca un canibal. Nu este nevoie să faceți salate sub formă de fețe! Și sub formă de părți ale corpului.
În comentarii am citit povestea despre cum heringul a fost servit pe masă sub o haină de blană. O coadă ieșea dintr-un capăt al plăcii, un cap de celălalt. Pofta de mâncare a dispărut instantaneu, pentru că părea... nu prea.
Îți voi spune un secret - capul și coada nu sunt cel mai rău lucru care se poate face cu un hering sub o haină de blană.
Cum îți place această opțiune?
Cu toate acestea, vă puteți bate joc de orice mâncare. Am fost copt încercând să-mi dau seama ce este. Este într-adevăr un plasture?
Și aici nu pot să nu scriu: de ce este așa cu piure de cartofi? Produs excelent, delicios și satisfăcător. Principalul lucru este să ajungem din urmă cu consumatorii și să le explicăm că autorul nu a planificat nimic rău. Apropo, creatorul acestei sculpturi este foarte talentat. Ochii-măsline m-au pătruns până în adâncul sufletului meu. Sunt atât de emoționant adunați într-o grămadă și arată atât de trist, ca și când ar întreba:
- Ei bine, chiar mă vei mânca?
Iată și un porc și l-am luat și pe internet.
Ce crezi, din ce?
Apropo, foarte des puii devin obiecte pentru creativitate (sau părți ale acesteia). Odată, îmi amintesc, am văzut întâmplător o salată făcută în formă de broască țestoasă. Un cap de pui i-a ieșit în locul capului țestoasei. Cu cioc, toate cazurile. Și labele țestoasei erau decorate cu gheare de pui. Salata a decorat masa, iar publicul a privit-o cu uimire. Nimeni nu a îndrăznit să o încerce.
Nu, nu, nu condamn autorii de capodopere. Dimpotriva. Servirea este importantă. Spun doar că acest tip de creativitate mă sperie.
Apropo, ați avut vreun caz de coliziune cu astfel de „creativi”? Și cum este reacția?