Cum îți place titlul? Inspira? Am încercat totul de dragul canalului meu preferat.
Sincer să fiu, este păcat când publicațiile, strânse în cinci minute în genunchi, câștigă zeci de mii de vizualizări, iar rețetele pentru care a fost pornit acest canal trec neobservate.
Ei bine, voi lupta pentru atenție folosind metodele permise în Zen. Anteturi, de exemplu. Am studiat cu atenție regulile construcției lor și, deși eu însumi văd un astfel de titlu ca sălbatic, dar ...
Noile rețete de cotlet de pui merită cu adevărat acele trei minute de rușine (vorbesc despre titlu, dacă e ceva). Pentru că se dovedește surprinzător de gustos și cel mai important - sănătos.
Nu mă crede? Atunci îți voi spune totul și îți voi arăta.
Ce a durat:
400 de grame de file de coapse și 400 de grame de file de sân
2 ardei dulci
1 dovleac
3 cepe
5 căței de usturoi
Suc de roșii
Verdeaţă
Ei bine, sare și piper după gust
Cum ai gătit:
Păsările de curte au fost măcinate într-o mașină de tocat carne împreună cu o ceapă și doi căței de usturoi, astfel încât să nu existe bucăți în cotlet și să fie fragedă.
Am pus hârtie pergament pe o foaie de copt, cotlete pe ea și le-am dat la cuptor pentru 12 minute la 190 de grade.
În acest timp am pregătit sosul. 2 cepe tocate mărunt, 3 căței de usturoi, ardei grași și dovlecei tocați în bucăți mici, au prăjit totul și s-a adăugat aproximativ jumătate de litru (poate ceva mai mult) de suc de roșii.
Ei bine, desigur, sarea și piperul nu au uitat.
A scos cotletele din pergament, a răcit cuptorul la 180 de grade.
După cotlete, puneți legumele pe pergament, cotletele pe ele, iar legumele deasupra.
Singurul lucru demn de luat în considerare este că punem sos gros sub cotlet și turnăm lichidul pe cotlet. Și îl trimitem la cuptor pentru 15-20 de minute la 180 de grade.
Scoatem, ne lingem buzele și... pofta bună!