Au mai rămas câteva zile înainte de Anul Nou, câte cadouri au fost deja cumpărate și câte mai sunt de cumpărat... abundența de dulciuri și ciocolată din magazine este deja orbitoare, dar cum vrei să surprinzi pe toată lumea cu dulciuri neobișnuite un cadou.
Azi voi face propria mea ciocolată cu tematică de Crăciun.
Pentru aceasta avem nevoie de:
- Ciocolata alba -2 batoane
- Rafaello - 1-2 bomboane
- Un amestec de nuci și chipsuri de ciocolată pentru decorare este deja improvizația ta.
Mai întâi, am fiert o oală cu apă, am scufundat două batoane de ciocolată în ea și am așteptat câteva minute să se topească ciocolata.
În matrița pregătită, am o cutie pentru biscuiți, puteți tăia matrița din cutia cu sucuri, puteți turna ciocolata și a netezi suprafața cu o spatulă.
Pentru ca totul să fie îngrijit, fac spațiile libere în avans. Cu un cuțit am tăiat Raffaello în două părți și decorez fiecare jumătate cu ciocolată.
Separat, fac fața unui om de zăpadă, decorez a doua parte cu picături de ciocolată.
Picioarele și mânerele sunt realizate din paie. Pentru pălărie, tartelele de caviar cumpărate în avans pentru noul an au fost la îndemână. Am tăiat și o tartelă în jumătate, după ce omul de zăpadă este gata, i-am pus o pălărie pe cap.
Am ales migdale, arahide și cireșe confiate pentru decor. pentru că ciocolata nu a fost încă înghețată - nucile în sine se scufundă ușor în ea. Presărați totul deasupra cu chipsuri de ciocolată și ciocolată și picături și trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră până când ciocolata este complet înghețată.
Când ciocolata este gata, trebuie scoasă din matriță și pusă într-un film transparent. Am folosit un manșon de copt.
Leg panglici și poți trata prietenii în siguranță.
Atat, ciocolata de Anul Nou este gata!!! Bon Appetit tuturor !!!