Vrei să gătesc pește pentru cină? Poate crap?
Crap la cuptor cu lamaie si ceapa - un fel de mâncare gustos și sănătos de toate pește disponibile.
Carp pe această rețetă puteți coace pe gratar si gratar, gustul va fi excelent prea, dar cu o aromă-adăpare gura de fum.
reteta crap cu lamaie la cuptor
ingrediente:
1 crap
un mic buchet de patrunjel
1/2 ceapa mica
1 lamaie
2 linguri maioneză
Usturoi - 1-2
sare - dupa gust
piper negru - dupa gust
condimente pentru gust (am un amestec special în care usturoiul uscat, ceapă uscată, coriandru)
Mod de preparare:
1. crap eviscerat periat interior uscat complet și în afara prosoape de hârtie. Excesul de umiditate în pește nu au nevoie, pentru că atunci peștele nu se va coace, și tocană.
2. Se taie în felii subțiri de lămâie. Lemon va da crapul un gust plăcut și ajută la eliminarea miros caracteristic de mâl.
3. De asemenea, se taie marunt ceapa. Luke ia destul de un pic. Nu este nevoie să umple complet burta lui, este nu crap umplut. Lemon, sunt necesare verdeturi si ceapa doar pentru aroma, și este de dorit să nu ia un număr foarte mare, astfel încât aerul fierbinte care circulă în interiorul crap prea.
4. Pisa usturoiul.
5. Faceti o incizie orizontala in jos pe creasta în jurul crap.
6. Sare și piper crap, se adaugă condimente dupa gust.
7. Ungeti interiorul și exteriorul maioneza crap.
8. Pune 3 felii de lamaie, o ceapa mica, usturoi tocat și o grămadă mică de pătrunjel în burtă. Inciziile pentru a insera felii subtiri de lamaie.
9. Dă pește un pic pentru a absorbi 10-15 minute.
10. Carp coace în cuptor la 220 de grade timp de 20-30 minute, în funcție de mărimea peștelui.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!