Azi voi spune cum să gătești terci de mei în oale, astfel încât să se dovedească fără amărăciune și bulgări. Am început să gătesc terci de mei în urmă cu câțiva ani, dar ceva nu a funcționat întotdeauna pentru mine - nu există suficient lichid, iar cerealele sunt încă crude, sunt amare sau se lipesc în bucăți, apoi sunt în general arse. Printr-o serie de încercări nereușite, am putut deduce perfect, pentru mine personal, rețetă, pe care îl folosesc și astăzi.
1.150 de grame de cereale se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 3 minute, apoi scurgem apa. Avem nevoie de această etapă în ordine pentru a îndepărta amărăciunea. Metoda apei fierbe este cea mai eficientă, în ultimii ani, nu a eșuat niciodată.
2. Se toarnă apă clocotită în cereale, 50 ml apă fierbinte, fierbeți 20 de minute și sare după gust. Apoi punem terciul în ghivece, ar trebui să fie puțin gătit, deasupra punem bucăți de dovleac, dar poți face fără el, l-am înghețat. Se mai adaugă puțină sare
3 linguri de apă și untul, terciul de mei iubește untul, așa că nu regretăm. Derulați fotografia spre dreapta.Dam vasele in cuptorul preincalzit până la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Terciul este gata! Poate fi servit ca garnitură completă cu carne sau legume, de asemenea, va fi foarte gustos doar cu lapte. Adăugați mai mult ulei în farfurie. Dacă ți-a plăcut articolul - ridică degetul în sus și abonează-te la canal! Derulați fotografia spre dreapta.