Astăzi în articolul meu voi vorbi despre salată neobișnuită finlandeză cu carne de vită și hering. Acum câteva zile, am aflat despre rețeta acestei salate, am decis să o încerc, dar am fost sigură că pregătesc această salată pentru prima și ultima dată. In realitate s-a dovedit neașteptat de gustos - Mi-a plăcut felul de mâncare la fel de bine ca toată familia mea. Acum sunt sigur că Voi repeta cu siguranță pregătirea acestor paradoxuri de aromă.
Ingrediente principale: hering mic (1 bucată), carne de vită fiartă (200 grame), cartofi (2 tuberculi mici), măr (1 bucată), sfeclă (jumătate de fruct mediu), ou de pui (1 bucată), castravete murat (1 bucată), ceapă (un sfert de ceapă), neagră piper.
1. măcelar hering de file, dacă peștele este tare, înmuiați-l în lapte sau frunze de ceai pentru 15-20 minute, heringul meu era moale, așa că nu m-am înmuiat. Apoi taiati cubulete pește, cartofi, ceapă, sfeclă, murături și mere. (foto derulați spre dreapta)
2.Se fierbe și se toacă carnea de vită il punem cu legume si mere tocate. Se adaugă pește tocat și se udă totul două linguri de saramură murată, adăuga piper negru (după gust) și amestecați bine. (foto derulați spre dreapta)
3. Bateți smântâna (cu un mixer sau un tel), am avut 30% smântână, dar este mai bine să luați mai grăsime, cu cât mai grasă, cu atât mai bine. Decorează salata cu smântână. Se pare foarte gustos și neobișnuit, dar nu este dificil de pregătit, singurul lucru este că este nevoie de mult timp pentru a scoate oasele din hering. Dacă ți-a plăcut articolul - ridică degetul în sus și, dacă nu este încă semnat, asigurați-vă că vă abonați pe canal,în curând vom avea 10.000 de oameni!