Cum să faceți clătite delicioase pufoase, fragede și să aruncați mâncarea în același timp. Dacă terciul rămâne în a doua zi, familia mea nu mai vrea să-l mănânce. Există multe explicații și scuze.
„Trebuie încălzit”, „vase murdare”, „spală aceste vase”, „nu are gust”, „terci din nou!” etc. Și am decis că terciul are dreptul la o a doua viață într-o formă nouă.
REȚETĂ VIDEO
Clătite luxuriante din terciul de ieri
Am plecat de ieri terci de mei cu dovleac.
- Măcinați terciul cu un blender sau o furculiță.
- Se adaugă oul. Sarea și zahărul sunt opționale.
- Se amestecă făina până la grosimea dorită.
- Pentru clătitele groase, faceți aluatul mai gros, pentru clătitele subțiri - nu aveți nevoie de multă făină.
- Adăugați o pulbere de copt (este mai bine să o preparați cu făină).
- Acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați-l jumătate de oră.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți clătitele de pe ambele părți.
Clătitele sunt foarte frumoase culoare din prezența dovleacului în el.
Scrieți în comentarii ce părere aveți despre eliminarea rațională a produselor. Personal, mâna mea nu se ridică pentru a arunca terciul a doua zi și este foarte dificil de calculat fără urmă.
Ce să faci cu cartofii fierți de ieri?