Bună prieteni! Sunt sigur că fiecare gospodină are câteva rețete preferate pe care le cunoaște de mulți ani. Se dovedește a fi iubit, pentru că nu este nimic de adăugat și nimic de scăzut din el, Vorbesc despre borș.
Și dacă vorbim despre un astfel de criteriu ca calitatea prețuluiatunci aici sunt doar într-un puternic sentiment de satisfacție profundă.
Septembrie este o lună bună pentru recoltare, toate legumele pot fi cumpărate la un preț foarte accesibil. Anul acesta, ca întotdeauna, m-am pregătit pentru spațiile goale și am decis să calculez costurile pentru această poveste.
1. 👉 Rețetă pentru borș clasic pe Zen
Astăzi am cumpărat legume + ulei de floarea-soarelui pentru 1000 de ruble (~ 11-12 Euro). Nu am numărat oțetul, sarea și zahărul, totul era acasă.
Principalele legume în forma lor pură s-au dovedit a fi de 3 kg. În fotografia de mai jos, întreaga piesă este fiartă într-o cratiță de 16 litri.
Drept urmare, după toate manipulările, m-am rostogolit 13 cutii (900 ml fiecare) din semifabricatul meu preferat.
Cred că acesta este doar primul lot. De data asta am luat propria ta rețetă cu ardei gras.
2. Rețetă video pentru hogweed cu ardei gras 👇
PRODUSE PENTRU BORSCHEV:
3,0 kg sfeclă
3,0 kg morcovi
3,0 kg ceapă
2,4 kg roșii
0,6 kg ardei gras
180 g sare
250 g zahăr
150 ml oțet
600 ml ulei de floarea soarelui
150 ml apă
20 de mazăre condiment
5 piese. frunza de dafin
Totul este cântărit în forma sa cea mai pură
👉 Castraveți în roșii pentru iarnă. Recoltarea castraveților fără oțet
👉 Roșii pentru iarnă în suc propriu
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze.