Brownie de ciocolată cu cireșe. De multe ori le gătesc în loc de tort pentru sărbători.

Admin

click fraud protection

Bună prieteni! Iată o rețetă pentru brioșe delicioase de cireșe. Crema de caramel din această rețetă este preparată cu zahăr caramel. Rețeta zahărului caramel este aici.

Urmăriți rețeta video 👇

Cupcakes de ciocolata cu visine

  • Aduceți crema la fiert. Dacă apar bule, îndepărtați imediat crema de pe foc și turnați peste zahărul caramel.
  • Se amestecă totul bine până se dizolvă complet și se scoate crema în frigider până se răcește complet, cel puțin câteva ore.
Crema cu zahar caramel
Pregătiți matrița și preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
  • Cerneti faina.
  • Adăugați toate ingredientele uscate la făină: pudră de cacao, sare, praf de copt, sodă.
Ingrediente uscate
  • Se amestecă zahărul și untul și se bate.
  • Adăugați ouă pe rând, amestecați fiecare bine.
  • Se adaugă ulei vegetal.
Mâncarea trebuie să fie la aceeași temperatură a camerei.
  • Adăugați chefir, pastă de vanilie sau zahăr vanilat.
  • Adăugați toate ingredientele uscate.
  • Se amestecă totul la viteza minimă a mixerului până se omogenizează.
  • Opriți mixerul și amestecați aluatul cu o spatulă.
  • Împărțiți aluatul în forme, umplând fiecare trei sferturi.
Trimiteți la cuptor timp de 20 de minute.
  • Îndepărtați brioșele gata preparate și răciți-le.
  • Tăiați mijlocul brioșelor.
  • Umpleți găurile cu gem gros sau marmeladă.
  • Se amestecă smântâna răcită cu crema de brânză și se bate până se omogenizează.
  • Faceți capace de cremă pentru cupcakes.
Cupcakes cu cireșe și cremă de caramel

Brownie de ciocolată cu cireșe

Aluat:

200 g făină
30 g praf de cacao
5 g (1 linguriță) praf de copt
3 g (0,5 lingurițe) bicarbonat de sodiu
2 oua
110 g zahăr
70 g unt moale
50 g ulei vegetal
200 g kefir

Cremă:

150 g smântână 33-35%
300 g cremă de brânză
50 g zahăr caramel (zahăr glazură)

Confiture sau gem gros:

100 g piure de fructe de padure
1-2 lingurițe zahăr
1 linguriță amidon de porumb

Poftă bună! Apreciați și abonați-vă!

Pana data viitoare!

Cum gatesc carne cu bulgur la cuptor
Cum gatesc carne cu bulgur la cuptor

Fotografia autorului canaluluiBună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!A...

Salată cu porumb, pui și castraveți
Salată cu porumb, pui și castraveți

Fotografie a autorului canaluluiBună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu...

Ce se întâmplă atunci când combinați pui și fulgi de porumb
Ce se întâmplă atunci când combinați pui și fulgi de porumb

Nu, nu pun o întrebare. Vă spun ce se va întâmpla - delicios uimitor.De fapt, pieptul (pui, pui ș...

Instagram story viewer