Acord o mare atenție gustărilor. Ar trebui să fie luminoase, atractive și bineînțeles gustoase. În caz contrar, de ce ar trebui să fie deloc pe masa festivă?
Trei rețete de gustări de somon
REȚETĂ VIDEO
Gustare rozetă:
- Spălați avocado copt.
- Alege pulpa cu o lingură.
- Adăugați 2-3 lingurițe de suc de lămâie pentru a împiedica avocado să se rumenească.
- Așezați crema de brânză.
- Se amestecă totul cu un blender într-o masă omogenă.
- Adăugați puțină sare și piper negru pentru aromă, dacă este necesar.
- Transferați amestecul într-o pungă de patiserie și dați-l la frigider timp de 1 oră.
- Faceți găuri rotunde în pâinea franceză.
- Puneți cremă de unt cu avocado pe pâine.
- Răsuciți rozeta de pește roșu în interior.
MARINADE
- Se amestecă sucul unei jumătăți de portocală cu 1 linguriță. suc de lamaie, 1 lingurita. ulei vegetal.
- Adăugați 1 linguriță. sirop de arțar sau 1/2 linguriță. Miere.
- Adăugați mărar tocat, puțină sare și piper aici.
Nave pentru gustări:
- Tăiați bile de măr.
- Scufundați-le în pulpă în marinată.
- Lăsați merele astfel o jumătate de oră.
- Frigărește peștele roșu.
- Adăugați sosul în farfurie.
- Lipiți frigarui de pește în bile de mere.
Snack Roll:
- Ungeți lavash cu brânză topită.
- Așezați frunzele de salată spălate și uscate anterior.
- Apoi somon, somon sau păstrăv ușor sărat.
- Puteți adăuga mărar.
- Restrângeți rola.
- Tăiați în bucăți de unu și jumătate, doi centimetri.
Acestea sunt cele trei gustări de pește roșu.
Iti doresc pofta buna.
Gustări foarte frumoase și neobișnuite pentru Anul Nou:
Hering sub o haină de blană în coșuri de cartofi
Butoaie cu icre roșii
Gustare festivă în stil modern