Castraveții reduc pofta de zahăr (acesta este un fapt cunoscut). Când seara „simțim nevoia” de a ne îmbrăca cu dulciuri, așa cum se întâmplă adesea cu toată lumea, ne facem atât de „liniștitori” o salată răcoritoare de castraveți și coriandru (coriandru măcinat este o fibră care seamănă cu gustul pâinii, dar nu înfundă intestine).
Ingrediente:
1. Castravete - 2-3 bucăți
2. Coriandru măcinat - 1 lingură
3. Ciorchine de mărar
4. Ulei de in - 1 lingură
5. Semințe de muștar - ciupit
6. Usturoi - 1 cățel (fără el)
7. Sare - pe vârful unui cuțit
Pregătirea
Luăm castraveți, ne spălăm bine (îi puteți dezlipi, dar toate beneficiile sunt în el, cu excepția cazului în care, desigur, este umplut cu nitrați). Tăiați cubulețe. pune pe o farfurie.
Apoi stropiți cu coriandru, mărar tocat mărunt și semințe de muștar (accelerează metabolismul, dar puteți fără ele), dacă se dorește, adăugați puțină sare cu sare bună, de exemplu roz (va da saturație cu minerale și o senzație sațietate).
Umpleți-l cu ulei de in (puteți folosi ulei de muștar sau uleiul dvs. preferat, ideal presat la rece) și o salată delicioasă este gata.
Distribuiți rețetele și abonați-vă la canal!