Astăzi vom face terci de hrișcă, dar într-un mod ușor neobișnuit (non-standard) într-o formă mai rapid digerabilă și ușor digerabilă decât terci de hrișcă fiert care ne este familiar din copilărie (la urma urmei, boabele sunt hrană pentru păsări, iar boabele cu boabe sunt mai puțin digerabile decât dacă sunt deja „mestecat”).
În plus, astfel de terci, încât poate fi realizat atât într-o versiune dulce (când doriți un desert), cât și într-o versiune „sărată”. ca a doua: cu condimente, ceapă, usturoi, ierburi ...
Ingrediente:
1. Hrișcă - o jumătate de pahar
2. Semințe de in - 2 linguri linguri
3. Stafide - o mână
4. Caise uscate - 3-5 bucăți
5. Apă - 1 pahar
Pregătirea
Se toarnă hrișcă într-un pahar, se umple cu apă rece. Într-o oră, se va umfla atât de mult încât va fi gata să „sară” din pahar și să „fugă” de tine (îl poți înmuia de seara până dimineața).
Mulți nu știu că hrișca maro este deja hrișcă prăjită, gata de mâncare și, așa cum se spune, „adăugați doar apă!”
Se toarnă într-un recipient pentru blender, se adaugă semințe de in (de asemenea, pre-înmuiate în apă, de preferință peste noapte). Adăugați puțină apă caldă-caldă (în măsura în care blenderul „tolerează” și dacă doriți ceva fierbinte). Întrerupem hrișca și inul până la o masă groasă omogenă.
Apoi trimitem stafide și caise uscate acolo (în mod natural bine spălate și, dacă sunt tari, înmuiați-le și în apă în avans).
Măcinăm totul bine până se omogenizează, îl transferăm pe o farfurie cu margine albastră și terciul nostru este gata de utilizare! Poftă bună, dragi prieteni!
Împărtășește cu cei dragi și abonează-te la canal!