Astăzi facem un sos verde foarte gustos din săgeți de usturoi și condimente fără conservanți și alți aditivi nesănătoși.
Ingrediente:
1. Săgeți de usturoi (mână)
2. Un cățel de usturoi (1-2 buc)
3. Ulei de in (1/3 cană)
4. Ardei roșu și negru măcinat (2 vârfuri)
5. Curcuma (ciupit) este posibilă fără
6. Lămâie (jumătate)
7. Semințele de dovleac decojite (o mână) pot fi fără
8. Mărar (grămadă)
Pregătirea
Luăm săgețile de usturoi (puteți din congelator), așezăm într-un recipient pentru blender, adăugăm un cățel de usturoi, mărar, semințe de dovleac (înmuiate peste noapte în apă), turnăm ulei, turnați piper, curcuma, presărați cu suc de lămâie (dacă faceți fără semințe de dovleac, puteți bate mai întâi untul cu suc de lămâie, apoi adăugați totul odihnă).
Apoi răsucim până la omogenizare timp de aproximativ un minut. Îl transferăm într-un borcan convenabil și gustăm acest minunat sos verde cu preparatele principale (este depozitat la frigider pentru câteva zile, dar este mai bine să mâncați totul proaspăt). Poftă bună!
Acum știi cum poți folosi cele mai sănătoase săgeți de usturoi în orice anotimp.
Împărtășiți-vă rețetele și abonați-vă la canal, prieteni!