Soarele strălucește din ce în ce mai tare în fiecare zi! Vine lumina zilei! Maslenitsa va veni în curând!
Doriți clătite, dar nu doriți să vă înfundați cu făină albă? Există o soluție! Coacere clatite fara faina! ;)
Astăzi am copt câteva clătite non-standard, le împărtășim cu voi. Puteți face clătite complet crude, dar este dificil (de exemplu, uscate într-un deshidratator), acestea pot fi făcute mai utile (semi-crude) în sensul că puteți folosi o clătită mâncați o mulțime de umpluturi vii sănătoase (de exemplu: fructe de pădure, pastă de nuci, miere, ghee galben ...) și apoi va compensa și echilibra răul ușor al clătitei. Soldul va fi de 50x50! Începe.
Ingrediente:
1. Hrișcă verde (1 pahar)
2. Apă minimă (1 pahar) dacă aveți nevoie de clătite perforate, dar puteți folosi regulat
3. Unt de Ghee (jumătate sau 1 linguriță)
4. Zahar de trestie (1 lingurita. lingura)
5. Ulei vegetal (1 picătură)
Pregătirea
Înmuiați hrișca verde în apă pentru o zi. Apoi clătiți cu apă, turnați într-un recipient pentru blender, umpleți cu apă, adăugați bastoane. zahăr (fără zahăr este posibil, dar clătitele vor fi palide), unt „Ghee”. Se bate până se omogenizează (aluatul pentru clătite), se toarnă într-un recipient separat. Ungeți (ușor) tigaia cu ulei, încălziți și începeți să coaceți clătitele (dacă nu se estompează bine sau nu se răstoarnă, apoi reglați puțin apa din aluat). Clătitele au fost coapte rapid (din această cantitate de ingrediente se obține o cantitate pur simbolică de clătite, dacă se dorește, puteți dubla sau tripla produsele). Poftă bună! Stare de spirit extraordinară de primăvară! :)
Stare de soare! Vă mulțumim că ați fost alături de noi, prieteni! :)