Se dovedește a fi un fel de mâncare suficient de rapid, ieftin și gustos pentru o gustare, chiar și pe o masă festivă!
Ingrediente
- 1 dovlecel mediu mare
- 2 oua
- 2 linguri gris
- 1 lingura faina
- Morcov
- Ceapă
- Verdeaţă
- Iaurt natural
Pași
Spălați dovleceii și radeți pe o răzătoare grosieră.
Nu trebuie să curățați dovleceii tineri.
Se sare, se amestecă și se lasă 15 minute.
Apoi scurgeți lichidul și stoarceți-l puțin.
Se adaugă ouă, făină, gri, sare / piper.
Am amestecat. 🙌
Puneți aluatul într-o tigaie preîncălzită cu unt, ca pe clătite. coaceți clătitele de dovlecei pe ambele părți până se rumenesc la foc mediu, întoarceți-le mai bine cu o spatulă largă, astfel încât clătitele să nu se rupă la întoarcere.
Rezultă 4-5 clătite.
Apoi, preparați ceapa, morcovii, ierburile.
Și colectăm tortul: clătită, înveliți cu iaurt, gătit în exces, clătit-iaurt-gătit în exces.
De asemenea, va fi delicios dacă adăugați inele de roșii la iaurt 👌 o sursă
Aceasta și alte mii de rețete din aplicația Cookpad
Anunțuri gratuite și fără reclame!
Descărcați pentru iOS
Descărcați pentru Android