Când aleg rețete pentru Anul Nou, întâlnesc foarte des tot felul de versiuni ale salatei noastre Olivier pe site-uri străine. În fiecare țară adaugă ceva diferit, dar o numesc întotdeauna o salată rusească. Astăzi vă împărtășesc una dintre opțiunile mele preferate pentru Olivier importat!
Ingrediente
- 1/2 parte piept de pui
- 3 buc castraveți murați
- 3 buc ouă
- 1/2 parte ceapa mov
- 1 buc ardei gras (roșu)
- 50 gr măsline verzi
- 1 cutie de mazăre conservată
- 40 gr maioneză
- 40 gr smântână
- 1/2 linguriță muștar de masă
- 1 linguriță suc de lămâie
- sare, piper negru
Cum să gătească
Toate ingredientele pentru salată sunt pe masă; prepararea va dura câteva minute.
În primul rând, pregătiți sosul de sos. Combinați smântână, maioneză, muștar, suc de lămâie și sare (un vârf) cu piper.
Apoi totul este conform clasicilor, tăiem produsele în cuburi mici și trimitem totul într-o ceașcă mare. Tăiați măslinele doar felii și lăsați mazărea așa cum sunt. Pentru detalii despre gătit, consultați rețeta video scurtă
Se condimentează cu sos și se amestecă bine. Se pare delicios, interesant și mai ușor decât cu cartofi. Încercați să gătiți, apoi scrieți cum vă place! o sursă