Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să salut pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Vă mulțumesc mult pentru că ați avut timp să citiți rețetele mele! Aș fi recunoscător pentru comentarii și abonamente!
Nu mă îndoiesc că mulți vor fi de acord cu mine - cele mai delicioase feluri de mâncare se obțin întotdeauna din cele mai simple ingrediente!
Astăzi vreau să vă aduc în atenție doar un astfel de fel de mâncare. Totul se face foarte repede, dar se dovedește delicios și satisfăcător! În plus, toate ingredientele sunt disponibile.
Ingrediente de gătit:
Piept de pui - 1 buc.
Cartofi - 2-3 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Ou de pui - 1 buc.
Smântână - 2 linguri. l.
Pasta de roșii - 1 linguriță l.
Sare, piper negru, condimente - după gust
Puțină ulei vegetal
Verdeaţă
Să trecem la gătit ...
Piept de pui (deși se poate folosi și carne din alte părți ale puiului), tăiați cât mai puțin posibil sau chiar pur și simplu derulați printr-o mașină de tocat carne, de preferință printr-o duză mare. Adăugați ceapa tocată mărunt la carne.
Frecați cartofii curățați pe o răzătoare grosieră.
Adăugați cartofii rasi la carne, rupeti oul aici, sare, piper și amestecați.
Acum turnați puțin ulei vegetal în tigaie, încălziți-l și scoateți masa cu carne și cartofi sub formă de clătite. Se prăjește prima parte literalmente 2-3 minute doar până se formează o crustă aurie și se întoarce pe a doua parte. Continuăm să prăjim.
Și în acest moment... Puneți smântână, pasta de roșii într-un castron mic separat, turnați 100-150 ml de apă, adăugați un praf de sare, puțin piper negru măcinat și amestecați.
Se toarnă amestecul finit într-o tigaie, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 15 minute. Și presărați vasul finit cu ierburi proaspete tocate mărunt și serviți. Simplu, dar delicios! Gatiti, gustati, pofta buna!
Cu stimă, Oksana!