Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Vă mulțumesc mult pentru că ați avut timp să-mi citiți rețetele! Aș fi recunoscător pentru comentarii și abonamente!
Astăzi vreau să vă aduc în atenție o rețetă pentru mană - și în cea mai rapidă versiune de gătit. Am găsit această rețetă pe YouTube, și la început chiar s-a îndoit de veridicitate. Dar, îmi place să încerc și să experimentez în bucătăria mea, mai ales că toate produsele sunt disponibile și ieftine.
O astfel de mană este pregătită pentru maximum 12-15 minute și nu va fi necesar să porniți cuptorul și aragazul.
De asemenea, pe canalul meu sunt publicate multe rețete diferite pentru coacerea ceaiului și voi lăsa linkuri către unele în partea de jos a acestei publicații.
Aruncați o privire - poate că veți rescrie ceva în cartea dvs. de bucate!
Ingrediente pentru prepararea manei:
Kefir - 200 ml
Ou de pui - 1 buc.
Unt - 100 g
Zahar - 170-180 g
Grâu - 160 g
Pudră de cacao - 3 linguri. l.
Sare - timpul pentru ciupituri
Vanilină - după gust
Pudră de copt - 1 linguriță l.
Făină - 120-130 g
Și începem să gătim ...
Dacă pregătiți toate ingredientele în avans și acestea sunt la îndemână, aluatul poate fi gătit în maxim 2-3 minute. Se toarnă chefirul, untul topit într-un castron ...
... se adauga zaharul, sarea, vanilina, se rupe oul si se amesteca.
Apoi, cerneți ingredientele uscate - praf de cacao, praf de copt și făină, puneți și griș.
Și rapid, doar cu un tel, amestecați până la omogenizare. În această opțiune, nu trebuie să așteptați să se umfle grisul, puteți coace imediat mana.
Luăm orice formă potrivită pentru cuptorul cu microunde, ungem cu o cantitate mică de unt, presărăm puțin cu făină și turnăm aluatul.
Îl punem în cuptorul cu microunde, setăm puterea maximă (am 800W) și un cronometru timp de 10 minute. În acest timp, nu deschideți ușa cuptorului cu microunde și, după gătit, lăsați plăcinta în cuptorul cu microunde cel puțin 3-4 minute.
Și acum se dovedește un bărbat atât de frumos! Totul este copt bine și, în mod surprinzător, griul se umflă din plin - de care m-am îndoit puternic. Și acum, pentru mine, această opțiune de a face mană a devenit doar un salvator - când nu este nimic de servit pentru ceai, aduc rapid un astfel de aluat în cuptorul cu microunde.
Și înainte de servire, puteți presăra această prăjitură cu zahăr pudră sau puteți turna peste ciocolată topită sau, ca în cazul meu, lapte condensat. Gatiti, gustati, pofta buna!
Există mai multe fotografii în galerie, frunze -> -> ->
Și aici veți găsi alte rețete, nu mai puțin interesante, pentru coacerea ceaiului:
O rețetă veche și simplă de prăjituri cu brânză de vaci: gustoasă și fără probleme
„Lalele” de caș: sau o variantă foarte interesantă a cremelor de casă
Coacere simplă pentru ceai în grabă: gogoși de brânză de vaci pentru una-două-trei
Cu stimă, Oksana!