Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, Abonați-vă!
Orice gospodină ar trebui să aibă cel puțin 8-10 rețete rapide de salată scrise în cartea de bucate... Care poate fi gătit literalmente în 10 minute, și din produse simple. Acest lucru este foarte util dacă oaspeții vin în mod neașteptat să te viziteze... Sau când trebuie să puneți rapid masa pentru o masă de familie.
În plus, salatele și alte feluri de mâncare rapide sunt adesea cele mai delicioase.
Și astăzi vreau să vă ofer o rețetă pentru o salată simplă, rapidă și foarte gustoasă cu fasole.
Ingrediente de gătit:
Conserve de fasole - 1 cutie
Varză din Beijing (sau varză albă) - 300-400 g
Piept de pui fiert (sau copt) - 300 g
Bulb de ceapă - 1 buc.
Ceapă verde - după gust
Sare, piper negru
Pentru realimentare: smântână, muștar
Acum mulți mă vor dus cu papuci, se spune... "Ce fel de salată rapidă este asta dacă trebuie să gătești piept de pui?"
Da, poate dura puțin mai mult timp de gătit decât 10 minute dacă gătiți pieptul de pui în mod obișnuit. În medie, pieptul de pui se gătește 30 de minute... Dar, dacă îl tăiați în bucăți mici, timpul de gătit va fi redus la 15-20 de minute... Și există o modalitate și mai rapidă de a găti piept de pui. Cuptor cu microunde !!!
Tăiați pieptul în două, puneți-l într-un castron pentru microunde, umpleți-l cu apă fierbinte, adăugați puțină sare și puneți-l în cuptorul cu microunde. La putere maximă, sânul va fi gata înăuntru 8 minute !!! Verificat!
Rămâne doar să îl tăiați în cuburi mici.
Puneți fasolea conservată din borcan într-o strecurătoare sau sită și clătiți cu apă rece.
Dacă folosiți varză albă într-o salată, vă recomand să o tocați subțire, apoi să o strângeți puțin cu mâinile până se înmoaie. Varza chineză o mărunțim puțin mai mare și nu trebuie stors. Îmi place să folosesc mai mult varza chineză.
Tăiați ceapa în sferturi \ în inele sau jumătăți de inele, tocați doar ceapa verde... ca de obicei.
Punem toate ingredientele pregătite într-un singur castron ...
Sare, piper după gust, se adaugă 2-3 linguri linguri de smântână și 1 linguriță. l. muştar și amestecă. Salata gata! Gatiti, gustati, pofta buna!
Cu stimă, Oksana!