Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, abonați-vă!
Căutați rețete simple și ieftine de copt de casă, atunci sunt bucuros să vă ofer opțiunile mele. Pe canalul meu, am publicat deja mai mult de o duzină de rețete de copt, iar toate acestea pot fi preparate din cantitatea minimă de ingrediente.
Nu cu mult timp în urmă am publicat o rețetă pentru o prăjitură simplă pentru ceai, pe care o puteți găsi la linkul pe care îl voi lăsa la sfârșitul acestui articol ...
Și astăzi vreau să vă aduc în atenție o rețetă pentru cea mai simplă, dar foarte gustoasă și crocantă tufă. Doar 3 ingrediente... Foarte rapid și ușor de făcut! Gătește și vezi singur!
Ingrediente de gătit:
Ouă de pui - 2 buc.
Sare - 1 vârf
Făină - 180-200 g
Ulei vegetal pentru prăjit
Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați un praf de sare și bateți puțin.
Acum cernem făina și frământăm un aluat foarte dens, strâns - ca pentru tăiței. Frămânțăm bine aluatul și îl punem într-o bilă, iar apoi nu îl vom mai frământa. Înfășurăm aluatul în folie alimentară sau îl punem într-o pungă de plastic și lăsăm să se odihnească pe masă 15 minute.
După 15 minute, presărați masa cu făină, puneți o bucată de aluat și, așa cum am spus, fără a o zdrobi, tăiați o bucată / bandă din ea.
Presărați bucata tăiată cu făină, dați puțin forma unui bloc și rotiți-o într-o bandă lungă și nu largă, foarte subțire.
Și acum, fără să inventăm nimic, tăiem pur și simplu stratul laminat în fâșii, de 2 cm lățime.
În timp ce, în același mod, facem toate pensulele rămase, turnăm ulei vegetal în tigaie și îl punem pe aragaz să se încălzească. Când uleiul se încălzește bine, așezați cu atenție tufișul câte o fâșie. Imediat, chiar în primele secunde, aluatul se umflă și se rumeneste, îl întoarcem imediat și după câteva secunde îl scoatem. Adică totul se face în câteva secunde!
Și, prin urmare, pentru ca uleiul să nu ardă degeaba, gătiți mai întâi toată tufa și apoi prăjiți-o.
Și atât de multă tufă se obține din cantitatea minimă de produse! Gatiti, gustati, pofta buna!
Și aici veți găsi o rețetă pentru o delicioasă prăjitură simplă de ceai:
Cea mai simplă prăjitură de ceai din acele produse pe care le ai mereu acasă: cu orice umplutură
Cu stimă, Oksana!