Bună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!
Astăzi, rețeta este o descoperire pentru cei cărora le plac rulourile de varză, dar nu le place să le gătească (ca mine😏). Acest fel de mâncare poate servi ca înlocuitor al rulourilor de varză, deoarece nu are un gust complet inferior, dar este preparat mai rapid și mult mai puțin manipulat.
Deci, să începem prin prepararea cărnii tocate. Puteți lua absolut orice, am carne de vită + pui astăzi. La carnea tocată trebuie să adăugați o ceapă mare tocată cu un blender, câteva căței de usturoi și 1-2 roșii fără piele. Roșiile pot fi înlocuite cu o lingură de pastă de roșii.
De asemenea, este necesar să săriți carnea tocată, să adăugați condimentele preferate. Acum a venit rândul verzei. Trebuie să fie tocat mărunt, puteți folosi un robot de bucătărie, deci va fi mult mai rapid.
Varza tocată trebuie sărată și se amestecă bine cu mâinile, astfel încât să devină moale și să înceapă să secrete suc.
Acum puteți începe „asamblarea” vasului. Ung bine vasul de copt cu ulei vegetal și pun o treime din varza totală pe fund.
Cu următorul strat trimit jumătate din carnea tocată în matriță. Nu trebuie să tamponați prea mult straturile, acest lucru va face caserola mai suculentă. Rezultatul este trei straturi de varză și două straturi de carne tocată.
Atingerea finală este să ungi stratul superior de varză cu smântână, bună, grasă. Apoi, caserola este trimisă într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 45-60 de minute.
După ce caserola este gata, trebuie să o lăsați să stea aproximativ 10 minute, astfel încât sucurile care au ieșit să „revină”.
Nu pot scrie datele exacte despre cantitatea de ingrediente, am făcut totul cu ochiul, dar cred că, dacă doriți, puteți repeta cu ușurință rețeta fără numere. Va fi în continuare delicios, vă garantez.
Citește și: Fără carne, dar foarte satisfăcătoare. Rețetă delicioasă de caserolă
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!