Îmi amintesc cum înainte de a pleca în concediu de maternitate fugeam de la serviciu, mă grăbeam acasă, mă gândeam la ce să gătesc. Mi-am dorit-o repede, gustoasă și satisfăcătoare, astfel încât să mai fie și mai mult pentru micul dejun. Și astăzi vreau să ofer o opțiune de cină pentru aceeași mereu în grabă gospodinele🤷♀️. Toate ingredientele sunt disponibile, puteți cumpăra de la cel mai apropiat magazin, iar timpul de preparare va dura doar 5-7 minute.
Primul lucru de făcut este să curățați cartofii, aveți nevoie de 3-4 bucăți de dimensiuni medii. Cartofii trebuie rasați pe răzătoare grosieră și acoperiți cu apă rece, dar pentru moment puteți pregăti restul ingredientelor.
Am tăiat o ceapă mică în sferturi. Șuncă, aproximativ 200 de grame, și tăiați o roșie în cuburi. Frec 100 de grame de brânză pe o răzătoare grosieră și adaug la cartofi, care au fost deja eliberați de excesul de lichid și strânși bine.
Nu uitați să sare, să adăugați piper și condiment, am o linguriță de ierburi provensale. Acum este momentul să adăugați ouă, 3-4 vor fi suficiente.
Transferăm masa rezultată într-o tigaie deja preîncălzită, unde untul și uleiul de măsline au fost deja trimise în proporții egale. Nivelați cu grijă suprafața cu o spatulă și acoperiți cu un capac timp de 15 minute. Gatiti la foc mediu.
După 15 minute, fundul ar trebui să aibă deja o aurire bună și puteți întoarce caserola pe cealaltă parte, puteți face acest lucru cu o farfurie.
Acoperiți din nou și lăsați încă 6-7 minute.
Totul, cina este gata! Se pare foarte gustos, crede-mă! Și este puțin probabil să rămâneți la micul dejun😉.
Descărcați aplicația mobilă OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Păstrați întotdeauna la îndemână rețetele preferate.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!