Aceasta reteta este din copilaria mea. covrigi Brânză pregătit foarte rapid și ușor, și au obținut nebunește delicios.
Un mare avantaj în prepararea de covrigi este că de fiecare dată când pot fi gatiti cu gusturi diferiteDeci, ei nu te plictisesti, și le puteți mânca aproape în fiecare zi!
Astăzi vă voi arăta cum să gătesc covrigi cu nucă de cocos, îmi place foarte mult această combinație, dar, de asemenea, ele pot fi preparate cu lapte condensat fiert cu gem, mere sau pur și simplu cu nimic, doar stropit zahăr.
Aluatul este foarte elastic, care lucrează cu el este o plăcere.
Se pare că sunt foarte moi și parfumat, și mâncat imediat!
Detalii și nuanțe de preparare, vezi clipul video.
Dintr-o anumită cantitate de ingrediente se obține 32 covrigului.
ingrediente
aluat
400 grame - brânză
200 grame - unt
330 grame - făină de grâu
Sol - ciupi
4 grame - praf de copt pentru aluat
stropitură
40 grame - nucă de cocos
100 grame - zahăr
10 grame / Sau dupa gust / - zahăr vanilat
Razomnom brânză de vaci cu o furculita, pentru a evita formarea de noduli mari, și a devenit omogen.
Uleiul trebuie să fie moale, la temperatura camerei. Adăugați untul la brânză și toate furculiță razomnom la masă a devenit omogenă.
Adăugați făina cernută și praf de copt un varf de cutit de sare pentru aluat, se amestecă totul.
Lasam un pic de făină pentru depunerea prafului si rulare aluatul pe masă.
Se adaugă amestecul de făină de masă caș și se framanta aluatul.
Aluatul se dovedește foarte flexibil, moale și nu se lipește de mâini.
Înveliți aluatul în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească într-o formă pe o masă timp de 20-30 minute.
După aceea va deveni mai flexibilă și să lucreze cu el o plăcere să se trezească.
După 20 de minute, aluatul se extinde și divide în jumătate.
O jumătate ce implementăm, iar al doilea spate zavernom în film și uberom deoparte.
Intindeti aluatul la o grosime mare jumătate de cerc de aproximativ 2-3 mm.
Se amestecă împreună toate ingredientele pentru topping și împărțită în jumătate.
Se presara cu jumatate din aluat topping vechi laminat. Amestecul a fost aplatiza complet întreaga suprafață. Și un amestec mic este rulat cu un sucitor.
Se taie cercul în 16 bucăți. Curl fiecare bucată din partea de jos spre centru, formând o chiflă.
covrigi gata partea superioară muiată în zahăr și răspândirea pe o coadă de copt pe hartie de copt mishandled.
Coaceți într-un preîncălzit 200 grade cuptor pe raftul din mijloc timp de 15-20 de minute, vizionarea pe cuptorul. Am copt covrigi exact 18 minute, acestea au devenit o culoare frumoasă de aur.
covrigi Ready Ajungem din cuptor si da-l să se răcească la temperatura camerei. ei se răcească în jos nu trebuie să le acopere până în prezent.
De asemenea, vom continua cu a doua jumătate a testului.
Aici ele sunt obținute - frumos, moale, suculent! Foarte gustos ei mananca un pic de zahăr cu lapte, ceai, cafea. Pregătiți-vă!
Vă doresc pofta buna si buna dispozitie!
alte rețete mele
Aboneaza-te la RSS feedPur și simplu delicios rapid
comentarii Scrie, partaja cu prietenii, și nu uitați să pună Husky 👍 - o inspiră 😊