Dacă aveți niște carne tocată și trebuie să hrăniți întreaga familie, atunci această rețetă este pentru dvs. Propun să gătești cotletele bugetare, unde ingredientele principale vor fi carnea tocată și varza. Spun imediat: acestea NU sunt rulouri de varză leneșe, acest lucru este complet diferit. Dar yummyoooooo!
Ingrediente:
Carne tocată
Varză
Ouă
Ceapă
Smântână
Sare
Condiment
Făină
Ulei
Verdeaţă
Sifon
Deci, avem nevoie de 250-300 de grame de varză albă. Măcinați-l cu un cuțit, răzătoare sau blender - varza trebuie tocată foarte fin.
Adăugați 150 de grame de carne tocată. Din ce fel de carne nu contează, luați orice vă place sau care este la îndemână.
Apoi puneți o ceapă mică, tăiată în cuburi mici. Adăugați verdeață tocată (acest lucru este opțional), îmi place să folosesc ceapă verde pentru aceste cotlete.
Conducem într-un ou, adăugăm 1 lingură de smântână și 3-5 linguri de făină.
Sare după gust, piper. Facem cotlete din masa rezultată, le puteți rula în pesmet sau gri, le puteți pune pe o foaie de copt sau într-o matriță și le puteți trimite la cuptor. Temperatura 180 de grade.
Gătim cotletele în medie 40-45 de minute, timpul de gătit depinde de tipul de carne pe care îl tocați și de cuptor. De asemenea, puteți prăji în ulei vegetal într-o tigaie. Dar tocmai din cuptor devin mai gustoase.
Serviți cotletele cu orice garnitură, salată - foarte gustoasă! Vei vedea: mănâncă totul aproape imediat. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Vinete cu ciuperci și usturoi. Delicios, dar gătitul este simplu
Dacă vă place rețeta de cotletă, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!