Gătesc adesea pizza acasă și o iau la fel de bine ca într-o pizzerie. Și adesea este chiar mai bine - pentru că nu regret toppingurile de pizza, iar aluatul meu este excelent.
Umplutura este o chestiune de gust, dar voi fi bucuros să vă împărtășesc rețeta aluatului.
Ingrediente:
făină
drojdie
apă
ouă
ulei vegetal
sare
zahăr
Când fac aluatul conform acestei rețete, obțin întotdeauna cea mai delicioasă pizza. După cum puteți vedea, există puține ingrediente, toate sunt accesibile și simple. Sunt sigur că fiecare gospodină le va găsi.
Deci, luați 3-4 căni de făină cernută și adăugați 1 pungă de drojdie uscată. Am amestecat.
Apoi, introduceți un ou, adăugați 6 linguri de ulei vegetal, 1 linguriță de sare, 3 lingurițe de zahăr și un pahar de apă caldă.
Se amestecă totul bine, astfel încât aluatul să fie elastic și neted.
Aluatul nostru este drojdie, dar nu trebuie să așteptați până când se ridică! Poate fi folosit imediat pentru a face pizza. Aluatul se frământă în câteva minute, motiv pentru care îl numesc „cinci minute”.
Rulăm aluatul și apoi facem totul pe gustul nostru - folosim diferite sosuri și umpluturi. De obicei am cârnați / șuncă / cârnați / file de pui, roșii, ciuperci, brânză, uneori iau măsline, castraveți murați - în general, tot ce se găsește în frigider.
Ei bine, atunci coaceți ca de obicei. Pizza pe un astfel de aluat se dovedește a fi foarte gustoasă! Poftă bună, prieteni!
Citește și: Eu iau doar brânză de vaci, lapte condensat, ouă și gătesc o caserolă. Doar 3 ingrediente
Iau foietaj, pui și ciuperci. Plăcintele delicioase sunt gata în 30 de minute
Dacă vă place rețeta de aluat de pizza, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!