O, ce rețetă interesantă pentru clătite am găsit! Cred că pentru mulți va fi nou și neobișnuit. Vă voi învăța cum să faceți aceste clătite, sper să vă placă. Notați rețeta pentru a nu o pierde sau împărtășiți-o pe rețelele sociale și va fi salvată pe pagina dvs.
Ingrediente pentru clătite:
apă
ouă (ai nevoie doar de gălbenușuri)
drojdie
făină
griş
sare
zahăr
ulei vegetal
praf de copt
Mai întâi, amestecați toate ingredientele uscate într-un castron: 300 de grame de făină cernută, jumătate de linguriță de praf de copt, jumătate de linguriță de drojdie uscată, jumătate de linguriță de sare, 2 lingurițe de zahăr.
O notă despre zahăr: Clătitele sunt servite cu puțin sos dulce, miere sau gem. De la sine, nu sunt dulci. Dar dacă pentru dvs. nu este suficientă 2 lingurițe de zahăr, atunci adăugați la gust.
Acum adăugați 2 gălbenușuri, 1 lingură de ulei vegetal și 650 ml apă caldă. Apa trebuie turnată într-un jet subțire, amestecând în același timp toate ingredientele.
Bate aluatul cu un mixer sau cu un blender până se omogenizează. Apoi îl lăsăm aproximativ o oră și jumătate într-un loc cald, acoperindu-l cu un capac.
Ei bine, acum puteți găti clătite. Clătitele marocane sunt prăjite într-o tigaie uscată la foc mediu și numai pe o parte, adică nu este nevoie să le întoarceți! Clătitele sunt foarte delicate și incredibil de gustoase! Serviți-le fierbinți cu ceva dulce. Poftă bună, prieteni :)
Citește și: Clatite de ovaz facute din ovaz laminat cu lapte. Delicios și simplu
Dacă ți-a plăcut rețeta de clătite, te rog să-ți placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!