Atât de simplu și atât de delicios! Bastoanele de brânză cu ierburi și usturoi sunt delicioase! Un aperitiv gustos și simplu, care se gătește foarte repede. Pregătiți-vă în viitorul foarte apropiat - atât dvs. cât și familiei voastre le va plăcea, asta este sigur! Cel mai important, nu trebuie să stați mult timp la sobă.
Ingrediente:
Pita
Branza procesata
Ouă
Unt
Usturoi
Verdeaţă
Avem nevoie de pâine subțire de pita. Îl tăiem cu un cuțit în dreptunghiuri de aproximativ 8x12 cm. Intotdeauna tai cu ochiul, astfel încât bețele pot veni în diferite dimensiuni, dar este în regulă.
Să pregătim umplutura pentru bețișoare. Pentru a face acest lucru, radeți două cașuri de brânză procesate pe o răzătoare, adăugați-le verdeață tocată (de obicei iau mărar, dar puteți folosi orice verdeață care vă place).
Strângeți prin presă sau frecați 1-2 căței de usturoi pe o răzătoare fină. Amestecăm totul bine și umplutura noastră este gata. În loc de brânză procesată, puteți folosi brânză obișnuită sau un amestec de brânzeturi, va fi, de asemenea, delicios.
Nu adaug sare la umplutură, deoarece brânza conține deja o cantitate suficientă de sare. Dar dacă ți-e dor, adaugă un vârf.
Acum puneți umplutura pe pâinea pita tăiată (pe margine) și înfășurați-o într-un tub sau întindeți umplutura pe pâinea pita și înfășurați-o. Marginile pot fi ascunse spre interior pentru a împiedica umplerea să iasă în timpul prăjirii.
Scufundați bețele rezultate într-un ou (2 buc), ușor bătute cu o furculiță până se omogenizează și prăjiți într-o tigaie pe ambele părți. Prăjesc în unt, după părerea mea are un gust mai bun decât uleiul vegetal. Se prăjesc bețele câteva minute pe fiecare parte până se rumenesc.
Se servește cu smântână sau orice sos. Betisoarele trebuie consumate imediat, în timp ce sunt fierbinți, pentru un gust cât mai bun. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Plăcinta cu brânză de vaci într-o tigaie în 15 minute. Simplu și gustos
Dacă ți-a plăcut rețeta bățurilor de lavash, te rog să îți placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!