Zboară de pe masă cel mai repede! Dacă plănuiți o sărbătoare și doriți să vă mulțumiți oaspeții cu ceva delicios, atunci pregătiți acest aperitiv simplu cu șobolani. Garantez că oaspeții vor fi mulțumiți și bine hrăniți. Apropo, gătesc uneori aceste „șproturi” și exact așa pentru familia mea în timpul săptămânii, și nu doar în sărbători.
Ingrediente:
șprot
ouă
brânză
usturoi
maioneză
verdeaţă
sare
* roșii de castravete
Aperitivul este foarte ușor de preparat! Mai întâi gătiți 7-8 ouă fierte tare. Dacă sunt mulți oaspeți, atunci luați mai multe ouă. De îndată ce ouăle sunt gata, le curățăm, le tăiem în jumătate,
Scoatem galbenusurile intr-un vas separat. Adăugați la ei câteva căței de usturoi tocate (strângeți prin presă sau radeți pe cea mai bună răzătoare), 50 de grame de brânză rasă. Puteți lua brânză obișnuită sau puteți adăuga brânză procesată - și așa, și așa va fi delicios.
Apoi adăugați 2 linguri de maioneză și adăugați puțin ulei dintr-un borcan de șprot. Gusta-l. Dacă nu este suficientă sare, atunci adăugați puțin. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de piper.
Se amestecă totul bine - și umplutura pentru ouă este gata. Dacă doriți să fie mai uniformă, ca o cremă (ca în fotografie), atunci bateți masa cu un blender.
Umplem jumătățile ouălor cu masa rezultată, punem șprotii deasupra. Dacă doriți, puteți adăuga o crenguță de ierburi deasupra sau o felie mică de castravete sărat sau proaspăt, roșii. Ei bine, o puteți lăsa ca în fotografie.
Aperitivul este gata și poate fi servit imediat. Nu durează mai mult de 10 minute pentru a-l găti (cu excepția timpului de fierbere a ouălor). Poftă bună, prieteni!
Citește și: Roșii ușor sărate cu usturoi instant. Delicios
Dacă îți place rețeta de aperitiv, te rog, îți place. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!