Parfumat, roz și delicioase - încercați să-l singur!
ingrediente:
0,5 kg de făină
0,5 ore. l. sare
1 lingura. l. zahăr
ou
30 oz unt topit
1 ceașcă lapte
20 gr. drojdie proaspătă
gălbenuș de ungere
verdeață
Pentru umplutura:
0,5 kg de ciuperci
3 cepe
2 morcovi
sare
piper
ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Bate oul cu sare și zahăr. Cerne faina. Se dizolvă drojdia în lapte cald.
2. Se amestecă oul bătut cu făină și drojdie lichidă. Adăugați untul topit cald. Framantati aluatul.
3. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și a pus costumul de 20 de minute.
4. Pentru ciupercile de umplere se taie în cuburi mici și prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal.
5. Ceapă, coji de fructe și cotlet, a pus într-o tigaie, la ciuperci, se fierbe timp de 5-7 minute.
6. Morcovii curat, grătar pe mediu răzătoare și se prăjește în unt până transparent. ciuperci Connect și morcov prăjit. Se adaugă sare și se condimentează cu piper negru.
Morcovii nu se adaugă în mod necesar la umplutura, dacă nu vă place sau nu doresc.
9. Obmyat vine aluatul și se divide în 10-12 bucăți, fiecare dintre care se rostogolesc în sus într-o minge.
10. Rulati bilele de aluat într-o clătită.
11. La mijlocul tortilla pune umplutura răcit.
12. Marginile testului de strângere, astfel încât a fost lăsată deschisă în mijlocul umplutura.
13. Coacerea tava pune o hârtie de copt unsa sau presarata cu faina.
14. transferul Pies la o foaie de copt, da rasstoyatsya 10-15 minute.
15. Plăcinte lubrifia gălbenușul de ou bătut.
16. plăcinte Coaceți într-un preîncălzit la 200 grade cuptor 25-35 minute.
prăjituri finite pentru a scoate din tigaie și în mijlocul unei fiecare poate pune o bucată de unt și un pic de pătrunjel tocat.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!