De ce supa-lego?
Pentru că practic am pus-o împreună ca. constructor dintr-o parte din produsele finite.
Și zakos sub Thai în sensul că avea un gust foarte asemănător cu Tom Yam Kai (acesta este Tom Yam cu pui).
De ce ai nevoie:
* pui fiert (aveam doua betisoare si bulion)
* ciuperci (am o grămadă de congelate)
* ghimbir (am întotdeauna plăci înghețate în congelator)
* morcov - jumătate
* usturoi - 2-3 căței
* ardei iute (în loc de chili) - avem conserve
* Ardei bulgar (puteți face fără el)
* roșie cherry - 2-3 bucăți
* țelină (fără ea)
* lapte de vacă (dacă există cocos - în general este super!
* lămâie (în loc de var)
👇👇👇
👩🍳PREGĂTIREA👩🍳
Pui separa din os și a tăia în bucăți. Toate celelalte ingrediente a tăia în mod arbitrar 👇
Invidie leneș - pisică 😸
Țelină și morcovi trece cu puțin ulei vegetal 👇
Adăuga acolo ciuperci, ardei iute, usturoi și puțin mai mult scoate 👇
Apoi adormi toate acestea în bulion. Același fel arunca roșii cherry tocate. Adăuga 1 pahar de lapte, dați a fierbe, apoi a pune ghimbir și stoarce o jumătate de lămâie în supă.
O lăsăm să fiarbă literalmente cinci minute. Sarat la gust. Primim supă picantă și parfumată.
☝ Gătesc o astfel de supă odată, pentru că, atunci când este infuzat, ghimbirul va da picantitate cu o forță brută.
🍴A durat 15-20 de minute pentru a găti, nu mai mult🍴
Încercați, este delicios și NU banal)
Pentru un like - un plus în karma ✊! Pentru un abonament - îmbrățișări 🙌🙌🙌 Am încercat)) Pentru întrebări - voi răspunde cu plăcere. Toate bune! 🙏