Dintr-un set minim de produse, puteți găti un lucru atât de delicios, încât familia dvs. nu va ghici că nu ați făcut aproape nimic.
Am o grămadă de rețete fotografiate în acest moment. Dar am fost atacat de o mătușă malefică „Lennyukha” și sunt prea leneș pentru a le publica. Și chiar prea leneș pentru a găti. Sau poate nu este lene, ai nevoie doar de o pauză?
În plus, am început un al doilea canal și există multe comentarii. Nu pot nu răspunde tuturor. Cine m-a abonat mult timp mă cunoaște.
Deci, astăzi pregăteam un fel de mâncare pentru oameni ca mine în acest moment, care sunt slabi. Lăsați vasul acum să se numească Lentyukhi (puneți accentul acolo unde este mai convenabil pentru dvs., toate opțiunile cu accent sunt bune: Lentyuhi, Lentiukhi sau Lentiukhi. Îmi place ultima variantă, nu-i așa?)
Le fac cu cârnați și dovlecei și cârnați.
Astăzi am o variantă de cârnați - roșii.
☝ Compoziție în prima fotografie ☝
🍽 DE CE VREI NEVOIE 🍽
* cârnați (orice) - 200 gr
* ou - 1 bucată
* roșie - 1 bucată
* verdeață - am niște ceapă verde
* făină - 3-4 linguri
* chefir / acidofil / lapte fermentat la cuptor - 1 pahar
* Sarat la gust
👩🍳 PREGĂTIREA 👩🍳
Cârnat a tăia jumătăți de cercuri. Este posibil și întreg, dar nu ne plac lentilele mari 👇
Ceapă a toca fin 👇
Roșii a tăia plăci semicirculare 👇👇
Noi facem aluat (mai degrabă - aluat). Amesteca chefir cu ou, ierburi, sare și făină 👇
Grosimea aluatului ar trebui să fie ca la clătite 👇
Aruncăm în cârnați aluat și bine se amestecă 👇
Ne răspândim cârnați într-un aluat pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal. De sus adăuga încă un test 👇
Apoi pentru fiecare porție adăuga o bucată de roșie 👇
Și pe deasupra mai mult udare test 👇
Prăji la foc mic (pentru a face roșiile suculente) pe ambele părți până se rumenesc 👇
În general, avem o farfurie întreagă Lentyukh cu cârnați suculenți - umplutură de roșii. Aș fi putut adăuga mai multă brânză, dar nu am avut-o. Și era prea leneș să mergi la magazin 😉😉😉
Apropo, despre modul în care procesez produsele după un magazin sau livrare, am scris recent pe al doilea canal al meu într-un articol ⬇
Cum se manipulează produsele după cumpărare. Am văzut destule. Am făcut-o în felul meu Intră, abonează-te. Nu există rețete, există sfaturi și povești de viață.
🙏 TOATE BINE ȘI SĂNĂTATE 🙏
🙏 Vă mulțumim pentru evaluarea articolului, așa că alții îl vor vedea ✊ Vă mulțumim pentru abonament. Ador comentariile, mai ales pozitive.