In magazin, care este lângă casă, Nu era șprot în roșie 🤦♀️
*** acum scriu acest lucru și înțeleg asta acum ceva timp nu ar fi o problemă, m-am așezat ar în autobuz, am condus trei stații până la Ashan și acolo ar cumparat.
Dar în nici un caz. Stând acasă 🏠
Mi-am amintit că era pește în congelator. Din fericire, nu avem probleme cu legumele. La câțiva metri de casă, există un stand de legume care este deschis de dimineața devreme până noaptea târziu.
Deci, vom transforma Tilapia într-un șprot)
Mai mult, atât Tilapia, cât și Sprat sunt nu numele unui anumit pește, dar o denumire comercială generală pentru o familie de pești.
🍽 DE CE VREI NEVOIE 🍽
* file de pește - am folosit jumătate din acest pachet, adică 300-350 gr
* ceapa - 1 bucata (mare)
* morcovi - 1 bucată
* roșii, ardei grași (am Lecho de casă nu dulce)
* condimente: sare, amestec de piper, frunze de dafin, usturoi
👇👇👇
👩🍳 PREGĂTIREA 👩🍳
Ceapă a toca fin, morcovi freca pe o răzătoare grosieră 👇
Peşte a tăia în bucăți (parcă ar fi un șprot) 👇
Peşte conectați cu legume, condimente 👇
Apropo, dacă ai Nu Lecho gata preparat, ca și al meu, puteți tăia pur și simplu roșiile, ardeiul bulgar (puteți fără el) și adăugați puțină pastă de roșii.
Toate acestea amesteca și părăsi aproximativ 20 de minute pentru marinarea peștelui 👇
Vas de copt grăsime ulei vegetal și întindeți-vă pește în marinată.
Adăuga 1/2 pahar de apă și trimiteți la cuptor 👇
Coace sub folie într-un cuptor bine încălzit la 170 grade 40-45 minute 👇
Noi servim cu sau fără garnitură 👇
Mâncând pește delicios, foarte asemănător ca gust cu Sprat în roșii.
Acest fiu a stricat deja „poza” și s-a dus să mănânce 👇👇👇
🚩 Într-o astfel de marinată, am gătit tot felul de pește. S-au dovedit mai ales merluciu și polen delicios 🚩
Dar ca să arate ca. exact pe șprot, este mai bine să luați tilapia sau niște pești mici.
De asemenea, vreau să menționez că îmi plac peștele la rece în marinată a doua zi. Doar un gust superb 😋
🙏 TOATE BINE ȘI SĂNĂTATE 🙏
Pentru like plus to karma ✊ Pentru abonament - îmbrățișat 🙌 Îmi plac comentariile! Mai ales pozitiv. Îți voi răspunde cu plăcere la întrebări 🙏