Pentru mine, mirosul de zmeură este asociat cu vara, așa că am numit tortul „Vara este vară”.
Am avut ocazia să cumpăr zmeură congelată aici pentru un skidon. Așa că am decis să construiesc un tort de plăcintă. Mai mult, aluatul era în congelator.
🍽 CE ESTE NECESAR 🍽
* aluat (am un aluat bogat de drojdie), dar puful nu va fi mai rău - o farfurie
* zmeura este o jumătate de pachet de 400 de grame, adică 200 g
* miere (se poate înlocui cu zahăr) - 2 linguri
* iaurt (smântână, acidofil, lapte fermentat la cuptor) - 100 gr
* fulgi de ovăz - 2 linguri
* ou - 1 bucată
👇👇👇
👩🍳 PREGĂTIREA 👩🍳
Iaurt amesteca cu proteine (gălbenuș părăsi pentru ungerea tortului), cu miere și fulgi de ovăz și părăsi pe scurt, astfel încât fulgii să se umfle puțin 👇👇👇
Aluat acțiune în două părți egale și rola cât mai subțire.
Formă grăsime ulei pe fund întindeți-vă primul strat de aluat, în timp ce lăsați părțile laterale, apoi pentru a repara tortul.
Atunci postarea tuturor umplutura, sus acoperi al doilea strat de aluat, bine repara marginile.
Lubrifia blatul placintei cu galbenus si presară zahăr (sau semințe de susan sau nuci) 👇👇👇
Coace la 170 grade 35-40 minute.
Disponibilitate Verifica prin test. O fac cu o frigarui de lemn
Umplutura tortului este suculentă și nu se destramă din cauza fulgilor.
Deci deja este vară pe masa noastră))
Pentru un like - un plus în karma ✊! Pentru un abonament - îmbrățișări 🙌🙌🙌 Am încercat)) Pentru întrebări - voi răspunde cu plăcere. Toate bune! 🙏