Zi bună tuturor, bună dispoziție și slăbire delicioasă!
Ador caserolele de brânză de vaci, pe care nu le-am gătit, pe care nu le-am adăugat.
În primul rând, brânza de vaci este un produs foarte util, așa că nu vorbesc despre asta. Este o sursă de proteine unice - cazeină, calciu, potasiu, vitamine din grupele B și A.
Nu știu de ce nu am mai gătit o caserolă de brânză de vaci cu adaos de cacao, dar acum o astfel de caserolă va fi un oaspete frecvent în dieta mea.
Este foarte gustos, mai ales pentru iubitorii de ciocolată.
✅Pentru caserola de ciocolată, aveam nevoie de următoarele produse:
- brânză de vaci 9% (am brânză de vaci slabă de casă) - 200 g,
- un ou de pui - 60 g,
- cacao - 10g.
- 3 plicuri de îndulcitor (1 plic (1 g) = 5 g zahăr.
✅Gătit.
Brânza mea de vaci nu era curgătoare, chiar puțin cam uscată, așa că nu am folosit făină în prepararea caserolei.
Dacă cașul tău este subțire, cel mai bine este să adaugi o lingură de făină integrală.
De asemenea, folosesc întotdeauna un blender pentru a amesteca produsele din caserolă de caș. Consistența se dovedește a fi superbă, brânza de vaci este biciuită puțin în același timp și, ca urmare, caserola se dovedește - densă, fragedă, cu o structură omogenă.
Am pus toate produsele într-un blender: brânză de vaci, ou, cacao, îndulcitor sau zahăr (aici alegerea este a ta, poate cineva nu folosește sahzam).
Bate totul și amestecă până se omogenizează.
Întindem masa de caș într-o matriță.
Folosesc matrițe și covorașe din silicon pentru coacere. Coacerea nu se lipeste de ele și rămâne cu mult în urmă, nu este necesar să ungeți cu ulei.
Dați la cuptor pentru 180 g timp de 30 de minute.
Concentrați-vă timpul pe cuptorul dvs. - totuși toate se coc diferit.
Caserola din cuptor a crescut.
Este necesar să lăsați caserola să se răcească puțin, se va așeza și apoi o puteți scoate din matriță.
Totul este gata, vă puteți bucura.
Se dovedește a fi un desert excelent de caș.
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 168, B - 11.6, F - 11, U - 3.3.