Zi bună și slăbire delicioasă!
Pierderea confortabilă și delicioasă a excesului de greutate - poate că exemplul meu, precum și exemplul multor cititori de canale, este dovada acestui lucru.
Numărând calorii și controlând proteinele, grăsimile și carbohidrații, puteți obține rezultate excelente.
Nu cu mult timp în urmă, am gătit un curcan cu ciuperci sub o pălărie - aproape julienne.
S-a dovedit a fi un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Vreau să vă împărtășesc astăzi o rețetă.
Pentru a pregăti vasul, am folosit următoarele ingrediente (pentru 3 porții):
- piept de curcan - 395 g,
- ciuperci uscate - 100 g,
- ceapa - 40 g,
- brânză de vaci moale - borcan 170 g,
- brânză suluguni - 70 g,
- 1 ou de pui
- usturoi - 10 g
- sare, piper negru după gust.
Gătit.
Tăiați pieptul de curcan în bucăți mici.
Ceapa se toacă mărunt și se toacă usturoiul.
Tocam ciupercile. Am ciuperci uscate pe care le-am înmuiat în apă caldă în prealabil.
Prăjiți ceapa și usturoiul într-o tigaie. Am stropit cu ulei dintr-o sticlă de pulverizare (mai puțin de 1 g de ulei).
Când ceapa și usturoiul încep să devină aurii, adăugați curcanul la ele. Sare și piper după gust. Aduceți-l la jumătate gătit și adăugați ciupercile.
Fierbeți până când lichidul se evaporă.
În timp ce curcanul și ciupercile se fierb, pregătim umplutura.
Se amestecă brânza de vaci moale, oul și suluguni rase pe o răzătoare grosieră. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare.
Puneți curcanul cu ciuperci în forme porționate, încercând să vă asigurați că cât mai puțin lichid în exces poate pătrunde în forme.
Adăugați o lingură de fulgi și amestecați.
Puneți restul umpluturii deasupra.
Îl trimitem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute (reglați timpul concentrându-vă asupra cuptorului). S-a format o crustă delicioasă - gata.
Mâncarea se dovedește a fi destul de satisfăcătoare!
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 138, B - 19.2, F - 5.8, U - 2.3.
Puteți urmări rețeta video:
✅✅✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.