Bună ziua tuturor și slăbire delicioasă!
Cei care își controlează dieta și slăbesc prin numărarea caloriilor își pot permite chiar și prăjituri!
Cum functioneaza? Referință rapidă:
Mă grăbesc să vă împărtășesc rețeta tortului cu morcovi! Delicioase, suculente, fragede și cu conținut scăzut de calorii, spre deosebire de prăjiturile obișnuite.
Prăjitura a ieșit cu gust de scutec - așa că familia mea mi-a spus cu plăcere, savurând o bucată de tort PP.
Am avut nevoie de următoarele produse de testare:
- 3 morcovi medii - 290 g
- făină de orez integrală - 100 g,
- 3 ouă de pui,
- sirop de curmale - 20 g (puteți lua 20 g de curmale),
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 6 plicuri de îndulcitor (1 plic s / h = 1 g = 5 g zahăr).
- 1 linguriță praf de copt
- o pungă de vanilie - 1 g.
Pentru cremă veți avea nevoie de:
- un borcan cu crema de branza (am un Hochland) - 140 g,
- 100 g brânză de vaci moale sau iaurt,
- 5 plicuri de îndulcitor (1 plic s / h = 1 g = 5 g zahăr),
- 1 g vanilină.
Gătit.
Frecați morcovii pe o răzătoare fină.
Separați albii de gălbenușuri.
Combinați morcovii, gălbenușurile, siropul de curmale, făina, praful de copt, vanilina, sakhzam și amestecați totul bine.
La început, masa era puțin uscată, dar pe măsură ce era amestecată, morcovii eliberau din ce în ce mai mult suc, iar masa era bine amestecată.
Bateți albușurile separat, cu un praf de sare, până la vârfurile ferme.
Combinați ușor proteinele cu stratul de carcasă, adăugând treptat proteinele la amestecul de morcovi și amestecându-le.
Puneți aluatul într-un vas de copt. Am folosit o matriță din silicon de 18 cm. Ei bine, dacă aveți o formă de diametru mai mic (12-14), atunci va fi posibil să tăiați tortul nu în 2 părți, ci în 3 părți.
Trimitem la coacere în cuptor, preîncălzit la 180 g timp de 30 de minute.
În timp ce tortul se coace, pregătește crema.
Se amestecă brânza de caș, brânza de vaci moale, îndulcitorul și vanilina.
Răciți puțin prăjitura finită, tăiată în 2 părți. Se dovedește a fi tăiat în 3 părți - chiar mai bine.
Ungeți fiecare tort cu cremă și decorați după dorință.
Am turnat 10 grame de sirop de curmale și am presărat literalmente 5 grame de nuci de pin.
Nici nu trebuie să insistați pe tort. A strâns un tort - și puteți prepara ceai și savurați un delicios tort de morcovi.
KBZHU la tort este foarte plăcut: K - 180, B - 7.4, F - 8, U - 19.
KBZHU se calculează ținând cont de decorarea tortului.
Puteți urmări rețeta video:
✅✅✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.