Zi bună și slăbire delicioasă!
Canalul meu „despre PP” este despre pierderea în greutate gustoasă și confortabilă.
Aici împărtășesc nu numai experiența mea de slăbit, un meniu pentru ziua respectivă, ci și rețete pentru preparate care sunt incluse în dieta mea de slăbire.
O referință rapidă la numărarea caloriilor:
Vreau să vă ofer o rețetă pentru o minunată prăjitură de ciocolată cu cremă.
V-am spus deja cum pregătesc o cremă cu conținut scăzut de calorii, voi lăsa un link către rețetă la sfârșitul acestui articol.
Și acum este timpul pentru minunate clătite de ciocolată. Există un ingredient secret care face ca clătitele să aibă un gust și mai delicios - dar mai întâi lucrurile.
🍰Pentru a face o prăjitură de ciocolată, aveți nevoie de următoarele produse:
- iaurt natural (într-un borcan) - 130 g,
- lapte 2,5% - 130 g,
- făină de orez integrală - 70 g,
- 2 ouă de pui
- cacao - 5 g,
- cafea instant - 1/2 lingurita.
- 100 ml apă clocotită + 1/3 linguriță bicarbonat de sodiu,
- îndulcitor - 5 plicuri (1 plic = 1 g = 5 g zahăr),
- un vârf de cuțit de sare,
- crema - 280 g.
- ciocolată amară 80 g și lapte 20 g - pentru fondant (dacă se dorește).
KBZHU pentru 100 g de clătite: K - 175, B - 8.43, F - 6.13, U - 20.29
🍰Gătit.
Amestecăm iaurt, lapte și ouă. Adăugați îndulcitorul și un praf de sare.
Am adăugat imediat cacao.
Dar, după cum spun profesioniștii, este mai bine să amestecați cacao cu făină și apoi să o adăugați la ingrediente lichide.
Adăugați treptat făină și amestecați astfel încât să nu existe bulgări.
Ingredientul secret este cafeaua. Adăugați 1/2 linguriță de cafea în aluat și amestecați. Clătitele noastre vor avea, de asemenea, o aromă și o aromă plăcute de cafea. Dacă doriți o aromă mai bogată - puteți adăuga o lingură întreagă de cafea - fiți ghidați de gustul dumneavoastră.
Diluăm sifonul în apă clocotită și preparăm aluatul cu el.
Am copt clatite intr-o tigaie antiaderenta, unsa cu putin ulei.
Cu cât diametrul tăvii în care veți coace clătitele este mai mic, cu atât diametrul clătitelor este mai mic - ceea ce înseamnă că tortul de clătite se va dovedi a fi mai înalt.
Clătitele sunt gata - puteți colecta tortul de clătite.
începem cu primele clătite, care s-au răcit deja. Ungeți fiecare clătită cu o lingură de cremă.
Nu ungeți ultima clătită cu nimic. Puteți lăsa tortul în această formă pentru a îngheța câteva ore la frigider.
Am făcut un fondant de ciocolată. A topit 80 g de ciocolată cu 20 g de lapte în cuptorul cu microunde, a amestecat bine ciocolata cu lapte și a turnat tortul cu fondantul rezultat.
Bucurați-vă de ceai!
Prajitura KBZHU având în vedere fudge de ciocolată: K - 192, B - 6.63, F - 9.49, U - 18.88.
Puteți urmări rețeta video:
📌📌📌 Rețetă de custard - aici.
✅✅✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.