Zi bună tuturor și bună dispoziție! Și, de asemenea, pierderea în greutate delicioasă!
De ce să te chinui cu foamea când poți mânca gustos, echilibrat, să nu-ți fie foame și să slăbești confortabil?
Datorită numărării caloriilor și a echilibrului BJU (proteine, grăsimi, carbohidrați), am reușit să-mi fac visul să devină realitate și să slăbesc.
Tot ce trebuie să faceți este să gătiți mese mai puțin bogate în calorii (multe rețete pot fi găsite în catalogul meu, link către care este la sfârșitul articolului) și folosind contorul de calorii, numărați KBZhU și nu treceți prin setul pentru dvs. norma.
Astăzi vreau să vă ofer o rețetă de clătite de pui cu brânză și dovlecei. Sucos, gustos și satisfăcător - după cum îmi place.
Pentru a pregăti clătitele, aveam nevoie de următoarele ingrediente:
- piept de pui (carne tocată) - 360,
- dovlecei mici - 270 g,
- brânză (suluguni este mai bună - este mai puțin bogată în calorii, am semidura obișnuită) - 70 g,
- 1 ou de pui
- sare, piper negru, usturoi uscat, condimente de ienupăr (opțional!).
Pentru sos, care nu este deloc necesar pentru astfel de clătite suculente, am folosit:
- matsoni (se poate folosi iaurt natural, brânză de vaci moale),
- un cățel de usturoi
- mărar.
Gătit.
Procesăm pieptul de pui în carne tocată (eu deja aveam carnea tocată, eu prelucram pieptul de pui în avans pentru a putea folosi carnea tocată dacă este necesar).
Frecați dovleceii pe o răzătoare grosieră. Nu stoarcem lichidul. Trimitem dovleceii într-un castron cu carne tocată.
Trei brânză pe o răzătoare grosieră și trimiteți-o într-un castron comun.
Adauga oul si amesteca totul bine.
În ultimul moment, deja înainte de prăjirea clătitelor, adăugăm condimente - sare, piper negru, usturoi uscat și am și condiment de ienupăr (se potrivește foarte bine cu carnea de pasăre).
Am prajit clatitele intr-o tigaie antiaderenta, pe care am presarat-o cu ulei de masline (pana la urma, branza si dovleceii se vor praji intr-o tigaie antiaderenta fara ulei).
Se prăjește pe ambele părți la foc mediu până se înmoaie.
L-am acoperit cu un capac chiar de la început, astfel încât partea superioară să se prindă și să fie mai ușor să o întorc, apoi am îndepărtat capacul pentru a evapora excesul de lichid.
Deci, clătitele delicate și gustoase sunt gata! Bucura-te de masa ta!
Pentru sos, toacă mărarul mărunt, rade usturoiul și amestecă cu iaurt (iaurt sau brânză de vaci moale).
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 166, B - 20,7, F - 7,5, U - 3,5.
Puteți urmări rețeta video:
✅✅✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.