Astăzi vom pregăti celebrele spaghete Bolognese sos. Se pare foarte delicios și satisface! Și pregătirea acestui fel de mâncare la doar 15-20 de minute. Opțiunea cina ideala rapid. Apuca reteta!
Mod de preparare:
Pune spaghete gătitul în apă sărată cu o cantitate mică de ulei vegetal. Acest lucru este de a se asigura că pastele din lipesc unul de celalalt. De asemenea, adăugați o frunză de dafin mic.
Între timp, se prepară sosul. Începem să prăji la foc mare pentru carnea de vită. Este important să nu-l overcook crocantă, apoi sosul nu va funcționa. El vrea să fiarbă în suc propriu.
Adăugați o ceapa tocata, catei de usturoi 1-2, 2 linguri pasta de tomate. Și acum cel mai important lucru - condimente.
Pentru foarte gust sos bolognez pentru a adauga umplutura busuioc uscat, piper negru, oregano, patrunjel.
Apoi se adaugă câteva linguri de bulion de carne de vită sau pur și simplu apă, 20 g de brânză rasă pe o brânză fină răzătoare.
Prin acest timp, de obicei gata pastele. le bizui într-o strecurătoare, răspândit pe plăci. Se toarnă sosul deasupra, se presară cu parmezan ras, decora cu ierburi proaspete și se servește.
De asemenea, avem o reteta: Spaghetti "Carbonara". Reteta de la Chef!
Poftă bună!
Dacă vă place REȚETA - loc ca și abona la CANAL!