Bună ziua și slăbire delicioasă!
Încă nu crezi că poți mânca gustos și satisfăcător și să slăbești?
Poate merită să încerci și să vezi singur?
Iar pentru cei care au încercat și sunt fericiți să piardă în greutate numărând calorii, astăzi vă voi spune cum gătesc supă de varză de măcriș - aroma îi înnebunește.
Măcrișul este deja vândut pe piețe în întregime, să nu ratăm acest moment și să gătim supă de varză de măcriș.
✅Ingredienți de care aveam nevoie pentru supă de varză oxalică pentru 3 litri de apă:
- măcriș 2 ciorchini - 330 g,
- cartofi 4-5 bucăți - 620 g,
- morcovi mari - 90 g,
- ceapa -100 g,
- pui tocat - 270 g (poti lua mai mult pentru ca bulionul sa fie mai gustos si sa iei mai multe chiftele, pur si simplu nu aveam mai multa carne tocata),
- 6-7 mazăre de ienibahar, 2 foi de dafin, sare.
Gătit.
Punem o oală cu apă pe foc. În timp ce apa fierbe, pregătim mâncarea.
Ceapa se toacă mărunt, se freacă morcovii pe o răzătoare grosieră.
De îndată ce apa începe să fiarbă, trimit morcovi și ceapă în tigaie.
În timp ce morcovii și ceapa fierb, eu tocat cartofii și măcrișul. Măcrișul a fost bine spălat și sortat.
Când morcovii și ceapa sunt aproape gata, voi trimite cartofii la ei și voi găti până când cartofii sunt pe jumătate fierți.
În acest moment, sărez bulionul și adaug condimente - frunze de dafin și mazăre dulce.
Puiul tocat l-am pregătit deja din timp, doar l-am dezghețat. Carnea tocată conține deja ceapă.
Pentru a calcula KBZH de feluri de mâncare care vor fi gătite cu carne tocată - scriu KBZHU în contorul de calorii carne tocată, iar atunci când pregătesc un fel de mâncare indic carnea tocată KBZhU pe care o am și greutatea utilizată carne tocată.
Carne tocată sărată, piper, adăugat usturoi uscat și puțină boia.
Ea a format chiftele (este mai bine să faceți acest lucru cu mâinile umezite cu apă).
În timp ce chiftelele se formau, cartofii au fost fierți până la jumătate fierți. Adăugați chiftelele în oală.
Gatiti pana cand chiftelele sunt gata.
Adăugați măcrișul în ultimul moment.
Câteva minute îi sunt suficiente și supa de măcriș este gata! Aroma este pur și simplu uluitoare!
Bucura-te de masa ta!
KBZHU aproximativ la 100 g: K - 25, B - 2.2, F - 0.2, U - 3.4.